Fejr ophævelsesdagen: 5. december

Der er ingen tvivl om, at forbud havde en enorm indflydelse på amerikanske bryggere. Populariteten og fascinationen af emnet bliver fortsat fejret og talt om hvert år den 5. december (1933), årsdagen for ratificeringen af den 21. ændring, som ophævede forbuddet. Den 18. ændring, som lavede forbudsloven, var uden tvivl den eneste ændring i USA's forfatning for at begrænse rettigheder i stedet for at udvide dem.

( STEMME: Store amerikanske ølbarer )

newburgh øl

Forbud af Ken Burns og Lynn Novick

Du kan nu downloade den nye Ken Burns og Lynn Novick film Forbud som blev sendt i oktober på PBS. Alle tre dele af serien kaster lys over, hvor bevægelsen kom fra, hvorfor det var så stort et problem for amerikanerne, og afliver nogle myter om dette ædle eksperiment.

https://www.youtube.com/watch?v=WpsARun42Fw

Efter at have gennemset hele serien blev jeg overrasket over mange ting, der fulgte med denne æra. Her er et par af de temaer, jeg gik væk med fra filmen.

Det var almindeligt, at familier lavede ulovlig alkohol for blot at brødføde deres familier.
Forbud blæste til flammerne på en tilsyneladende forestående seksuel revolution.
Fremstillingen af ulovlig spiritus var sammenflettet med en persons samfundsmæssige status og berømmelse.
Den langvarige tidslinje for, hvor lang tid det tog bevægelsen at bygge, og derefter pludseligheden af den faktiske vedtagelse af det nye ændringsforslag var opsigtsvækkende og foruroligende.
Den korruption og den uudgrundelige rigdom, der fulgte med den, var et centralt aspekt af vores nations historie.

( MERE: Store øl til at holde dig hyggelig denne vinter )

Hvordan bryggere reagerede på forbud

Med hensyn til de bryggerier, der var ramt af forbuddet, havde de set skriften på væggen og var nødt til at reagere blot for at overleve. Mange gik over til at lave ’sodavand’ eller andre ikke-alkoholholdige drikkevarer. Nogle valgte at eftermontere deres bryggerier til at lave andre produkter og nogle lukkede simpelthen til og lukkede. Det var helt sikkert en mavevredende tid for landets små bryggere, der havde gjort deres egen amerikanske drøm til virkelighed. De, der rejste sig fra de smadrede tønder, havde utrolige historier at fortælle om, hvordan de kom igennem.

Ambitiøst bryg: The Story of American Beer ved

Tidslinje for forbud

Nyd smagen

En ting du altid og absolut skal huske på er, at håndværksøl er beregnet til at blive nydt med måde. Alkohol er et privilegium ikke en ret. Der er mange organisationer i USA, der arbejder for at beskytte håndværksbryggere deres produkter og din ret til nyd dem ansvarligt .

Bryggeriforeningen : Brancheforeningen, der
American Homebrewers Association : Fællesskabet for anslået 750000 amerikanere, der med glæde brygger derhjemme.
National Beer Wholesalers Association : Brancheforeningen af uafhængige øldistributører.

Uanset om du er en entusiastisk forbruger hjemmebrygger, professionel bryggeridistributør eller forhandler, er der mange smarte måder at nyde smagen af håndværksøl.

Planlæg din egen ophævelsesfest

Forbud

Uanset hvordan du beslutter dig for at fejre Repeal, er dette emne en del af vores permanente nationale stof, så lad os fejre lovlig amerikansk håndværksøl.

Hurra for at ophæve!!

chicago field museum ølfest

Synspunkterne i denne Muse er udelukkende dem fra den oprindelige forfatter og repræsenterer ikke nødvendigvis dem fra CraftBeer.com eller Brewers Association.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.