Rogue Chocolate Stout

Forberedelsestid:20 minutter| Udbytte: 6

Ingredienser

Vejbeskrivelse

1. For at lave denne bananfoster smelt smør og fløde i en gryde ved svag varme.
2. Tilsæt derefter brun farin og kanelblanding.
3. Hæv varmen til medium indstilling. Rør indtil det er opløst, tilsæt derefter bananer og dæk med blandingen jævnt.
4. Dæk til og kog i 2-3 minutter.
5. Start opvarmningen i en separat sauterpande chokolade stout (Bemærk til dig selv: drik selv resten af ​​22 oz flasken) og tilsæt vaniljestang.
6. Reducer langsomt stout til det halve over middel varme, og si derefter bønnen ud.
7. Tilsæt bananlikør og rom og lad det simre langsomt. Tænd forsigtigt øl- og romblandingen.
8. Hæld langsomt blandingen over bananerne. Rist bananerne løbende, indtil de er grundigt karamelliserede.
9. Hæld bananer og den ønskede sauceblanding over tilberedte isskugler (1 ske af hver af chokolade og vanilje) i en skål. Pynt med flødeskum og myntekviste. Server med en pint Rogue Chocolate Stout. Nyde!

Foreslåede opskrifter

Doggie Styles søde maltighed og sprøde Cascade-humle er den perfekte balance til den skarpe cheddarost, du vil bruge i denne opskrift. Dette er blot en af ​​retterne fra Flying Dog Brewerys nye kogebog Dog Chow.

sekspunkts citrus jammer

Du kan lave dette års øl-bbq-sauce derhjemme ved at bruge din yndlings-bock-øl til en stil, der har en høj maltkarakter med toasty og nøddeagtige aromaer.

Lavet med Sebago Brewing Co.'s Local Harvest pale ale, denne cheddar pale ale suppe blander grøntsager og høstinspirerede krydderier for at tilfredsstille og varme sjælen.

kejserlig rød ale

Denne lækre øl-karamelliserede løgdip lavet med din yndlings-IPA vil blive et hit ved din næste fodboldbagklap eller grill i baghaven.