BLOOMINGTON INDIANA — Upland Brewing Company annoncerede i dag en betydelig udvidelse af sit prisvindende Sour Ale-program. Programmet startede i 2006 som en måde for Upland at eksperimentere med en bryggestil, der gik hundreder af år tilbage i Europa, men som var langt mindre almindelig i Amerika.
Siden da har det, der begyndte som et passionsprojekt for bryggeriet, udviklet sig til en sand kunstform. Ti års dedikation til håndværk - sammen med fokus på kreativitet og innovation - er blevet belønnet med en GABF-guldmedalje og flere verdensklasse-rangeringer fra
Listen over sure ales fra Upland inkluderer de GABF-prisvindende Sour Reserve bemærkelsesværdige frugtstile og adskillige andre sur-ale, der efterspørges.
kells brew pub portland
Programmets udvidelse falder sammen med åbningen af et nyt anlæg, der udelukkende er dedikeret til at producere sure ales. Beliggende i Bloomington Indiana ved siden af Uplands 11th Street Brew Pub er anlægget navngivet The Wood Shop - et nik til tønderne, der bruges til at ælde Uplands sure ales samt en betegnelse for stedet, hvor håndværkere pusler og eksperimenterer. Dette fokus på innovation vil være nøglepunktet, når Upland udvider sine tilbud over hele landet.
Denne udvidelse øger mængden af tilgængelig øl for at imødekomme den store efterspørgsel, men endnu vigtigere øger den vores kapacitet til at eksperimentere, siger Doug Dayhoff Upland President. Traditionelt inspirerede sure ales tager tid at komme til live, og kælderkapaciteten giver os flere partier til at blande sig i interessante kreationer.
sierra nevada bryggeri bryllup Asheville
Uplands 750 ml sure ales har primært været tilgængelige for deres Secret Barrel Society, en medlemsgruppe, der fungerer som ambassadører for programmet og gennem et online lotteri. Nu vil Upland tilbyde mange af sine sure ales i yderligere formater både 330 ml og 500 ml, der vil være tilgængelige til salg i flaskebutikker og ølbarer; visse sure ales vil også være tilgængelige på fad. Sammen vil disse nye formater give bryggeriet mulighed for at distribuere sine sure ale på de bedste ølmarkeder over hele landet. Lavt volumen og enestående blandinger vil fortsat primært være tilgængelige som begrænsede udgivelser til Secret Barrel Society og online lotteri.
Ved udrulningen af de nye formater og nye øl har vi også opdateret emballagen og flasken for bedre at repræsentere Upland Sour Ales-programmet, noterer Pete Batule, VP of Operations. At brygge en traditionelt inspireret trælagret sur ale er en kunst, hvor hver øl er en unik kreation blandet sammen til en smuk drikkeoplevelse.
For at udvikle den nye emballage og programbranding arbejdede Upland sammen med Indianapolis-reklamebureauet Young
Sammen med en ny flaske i belgisk stil synes vi, det er en fantastisk måde at repræsentere, hvad du får i hver flaske Upland Sour Ale.
ipa mørk
Træbutikken er nu åben for offentligheden. Ny ølemballage og øget distribution starter i juli og fortsætter hele året.
