Samuel Adams

Stedet har et historisk og velbrugt præg over sig. Til gengæld for en rundvisning beder Sam Adams om en donation på $2, der er delt op mellem tre velgørende organisationer, herunder en, der hjælper med at lave bryggerier kaldet Samuel Adams Brewing the American Dream. Vores tour guide var ret sjov. Hans bedste linje var: Min hjemmebryggede øl har den omfattende aroma af studielån. Turgruppen fik leget med ingredienser - bland humle for at frigive lupulinolierne og smage

Turen varede omkring 30 minutter og var nok til at oparbejde en tørst. Vores tour guide ledte os rav lager ); deres sæsonbestemte oktoberfest ( Marzen/Oktoberfest i tysk stil ); og en lækker øl endnu ikke ude på markedet en frugt Berliner Weisse .

Ifølge Jennifer Glanville Brewer og direktør for Brewery Programs var den eksperimentelle øl en Longshot American Homebrew Contest-vinder. Det blev skabt på et 10-gallons nanobryggeri, der har haft en finger med i flere Sam Adams-favoritter, der startede som eksperimentelle øl. Disse inkluderer Rebel IPA, en IPA i vestkyststil, og en række nye bryg, der skal frigives i begyndelsen af 2016, omfatter en Nitro White Ale, en Nitro Coffee Stout og en Nitro IPA.

Vi skulle alle beholde vores smageglas, og vores rejseleder holdt et buet Sam Adams Boston Lager Pint Glass op. Glasset blev introduceret i 2007 og har flere unikke funktioner designet til at forbedre øldrikkeoplevelsen. For eksempel en laserætsning på bunden kaldet et nukleationssted, som får bobler til at frigive smag og aroma. Det er tilgængeligt i bryggeriets gavebutik. Men vi fik at vide, at hvis vi besøgte Doyle's Pub en af Sam Adams første on-tap-konti, kunne vi betale for et Sam Adams-udkast til at bytte vores turpas (en ulimet Sam Adams-øllabel) og tage glasset med os hjem. Vi tog selvfølgelig på pubben.

Doyle's Pub en Boston-institution grundlagt i 1882 ligger mindre end 1,6 km væk. Jeg elsker, at Sam Adams husker en af deres første kunder med en omtale af dem på turen. Doyle's Pub, hvor linoleum er blevet slidt igennem til de originale gulvbrædder omkring baren fra næsten 150 års drift, giver kærligheden tilbage. Det kører en shuttle mellem deres placering og bryggeriet, så med Glanvilles ord...drikkere kan nyde noget god mad og øl, efter de har besøgt bryggeriet.

Og hvad med mit specielle Samuel Adams Boston Lagerglas? Måske er det bare min fantasi, men al den håndværksøl, jeg drikker, smager bedre i det glas.

John Mitchell

John W. Mitchell har tjent fra sømand til administrerende direktør med stints som reporter og forfatter. Han er en publiceret forfatter og prisvindende fotograf. John er ejer af SnowPack Public Relations i Cedaredge Colo. og bor sammen med sin kone, som - de fleste dage - elsker ham mere end sin hest. John er forfatter til romanen Medical Necessity (J. Willis Mitchell).

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.