ATLANTA – For at fejre et indledende år med hidtil uset vækst for et nyt håndværksbryggeri i Georgia og for at sige tak til dets fans Scofflaw Brewing Company er vært for et års jubilæumsfest lørdag den 16. september.
I overensstemmelse med bryggeriets uafhængige holdning og for at markere den seneste ændring i Georgias øllovgivning vil Scofflaw åbne sit smagslokale og udendørs ølhave for alle. Der kræves ingen billetter for adgang, og kunderne kan bestille en bred vifte af ølvalg på glas.
Som det kunne forventes, vil Scofflaws line-up omfatte masser af IPA'er - 19 i alt.
( SÆSONBESTEMMELSER: 20 efterårsøl for 2017 )
Vi vil sælge koldt håndværk på hæld som et normalt bryggeri et hvilket som helst andet sted i USA, sagde medstifter Matt Shirah, der refererede til ændringen den 1. september, der tillader Georgia-bryggere at sælge individuelle skænkninger i hanerum. Vi har også flasker og dåser til salg. Børn er som altid velkomne. Vi vil gøre vores bedste for at bringe samfundet sammen nu, hvor vi er kommet igennem den tropiske storm Irma.
Kernerækken af amerikanske IPA'er vil være på tryk – Basement Hooligan Double Jeopardy Westside POG Basement Sucker Punch og Grapefruit Westside. Derudover vil der være fire imperial IPA'er – Upper Westside Double Basement POG Double Basement og den nye Goats Milk IPA. Festen vil også byde på debuten af Drop Kick og genkomsten af Lousy.
Seks fad IPA'er bliver også vist til festen, herunder gedemælk
( BESØG: Find et amerikansk bryggeri )
Flere fadlagrede øl vil være på fad. Tre varianter af den meget eftertragtede Absentium imperial stout-serie – Vanilla Coffee and Honey – vil blive hældt op samt Maniac en stærk ale gæret på kirsebær.
Den kejserlige hvedeøl kendt som Sneaky vil også blive serveret i hindbær- og ananas-kokos-versioner. Haole, bryggeriets første pilsner, fortsætter sit indledende udseende i tapperummet. Og ja, det er en kejserlig version - lavet med hawaiiansk honning og ananas. Inklusiv seks fade vil 28 forskellige øl være på fad. (Detaljer om fadene er tilgængelige på Twitter @ScofflawBrewing.)
Festen starter ved middagstid og varer til kl. Chip McGuire Band begynder ved middagstid efterfulgt af DJ Sky. Der vil være mulighed for at købe mad fra DAS BBQ. Bryggeriet opfordrer deltagerne til at bruge køretjenester såsom Uber- og Lyft-førerhuse eller udpegede chauffører.
Medstiftet af Matt Shirah og Brewmaster Travis Herman, der udviklede øl på et en-tønde system i kælderen i hjemmet til Shirahs svigermor Scofflaw åbnede i august 2016. Det er blevet navngivet af BeerAdvocate Paste Magazine og USA i dag som et af de bedste nye bryggerier i Amerika. Følg Scofflaw videre Facebook Instagram og på Twitter @ScofflawBrewing.
Kontakte – [email protected]
Jonathan Ingram
Jonathan Ingram er en mangeårig øl- og motorsportsjournalist. Han varetager i øjeblikket medierelationer for Scofflaw Brewing i Atlanta. Han er også i gang med sin 40. sæson med at dække professionelt motorløb for magasiner og premium-websteder. Når han ikke skriver om motorløb, nyder Ingram at skrive om og drikke håndværksøl.
