Nyheder om AB-InBevs opkøb af Wicked Weed Brewing passer ikke godt hos disse små bryggere.Mellem onsdagens annoncering af AB-InBevs opkøb af Wicked Weed Brewing Beachwood Brewing tager et opgør med TheBeerNecessities.com, et websted ejet af ABI og alle de telefonopkald og e-mails, jeg får fra ølelskere, bryggerier og medier, hvilken uge det har været med hensyn til tiltag, der er foretaget af den største amerikanske ølproducent, som også er verdens største brygger.
Selvfølgelig er det normalt
Et billede fra 2016 viser parkeringspladsen Grisette et samarbejde mellem Jester King og Wicked Weed Brewing. (Kredit: File/Jester King)Lige nu bliver jeg også mindet af Craft Business Daily om, at The Felipe Szpigel sagde i 2016 de var ved at være færdige med at erhverve tæt på deres tidspunkt Karbach Brygning køb . At det er færdigt' burde have været et tegn på, at der var mere i vente. Bemærk venligst denne øl-mindede læser: ABI er en virksomhed, der er organiseret og eksisterer under Belgiens lovgivning med hovedkvarter i Leuven, Belgien og er en global virksomhed.
( MERE: 2017's Great American Beer Bars )
Reaktioner på AB-InBevs opkøb af Wicked Weed Brewing
Nyheden om, at AB-InBev overtog Asheville's Wicked Weed Brewing, har skabt en stærk reaktion fra medlemmer af den lille og uafhængige bryggeriindustri.
Det har været en svær dag for os. Nyheden om, at vores gode ven Wicked Weed Brewing blev opkøbt af AB In-Bev, kom som noget af et chok. Jester King Brewery-grundlægger Jeffrey Stuffings skriver på bryggeriets blog . De to bryggerier, der både fokuserer på sure og funky øl, betragter sig selv som venner Stuffings siger, at de har brygget flere samarbejder sammen i løbet af de sidste par år. Her er mere af Stuffings note fra Jester Kings blog:
Vi har valgt denne holdning ikke på grund af kvaliteten af øllet, men fordi en del af pengene, der tjenes på at sælge det, bruges til at modarbejde håndværksbryggernes interesser. Jeffrey Stuffings Jester King Brewery
Vi har nogle kerneprincipper, der definerer, hvem vi er som bryggeri, og disse principper må ikke gå på kompromis. Et af vores kerneprincipper er, at vi ikke sælger øl fra AB In-Bev eller dets datterselskaber. Vi har valgt denne holdning ikke på grund af kvaliteten af øllet, men fordi en del af pengene, der tjenes på at sælge det, bruges til at modarbejde håndværksbryggernes interesser. I Texas er store bryggerier (og deres distributører) rutinemæssigt imod lovændringer, der vil hjælpe små uafhængige bryggere. Vi vælger ikke at støtte disse store bryggerier på grund af deres politiske holdninger og i nogle tilfælde også deres økonomiske praksis. På grund af dette kerneprincip gør det os ondt at sige, at vi ikke længere vil bære Wicked Weed hos Jester King.
er to øl om dagen sundt
Jester King er også blandt flere bryggerier, der har trukket sig ud af Wicked Weeds Funkatorium Invitational. Fra torsdag morgen voksende liste over bryggerier inkluderet Black Project Brewing Grimm Artisan Ales Jackie O's OEC Brewing Trillium Brewing Co. og Wooden Robot Brewery ifølge tenemu.com.
( MERE: Billetsalget til Great American Beer Festival annonceret )
San Diegos Modern Times Beer tilkendegivet sin holdning på bryggeriets Facebook-side. Grundlæggeren Jacob McKean er en vokal støtte fra små og uafhængige bryggerier. Han skrev den populære artikel Hvad 'Sælger ud' egentlig handler om i 2016.
En måde, jeg lover at holde denne industri fantastisk på, er ved aldrig at sælge mit bryggeri til Big Beer. Der vil sandsynligvis komme et tidspunkt, hvor jeg er træt af at bære vægten af så meget ansvar. Men når den tid kommer, har jeg ikke tænkt mig at svine de mennesker, der gjorde min succes mulig i første omgang. Det ville være et uetisk valg, jeg aldrig kunne være stolt af McKean sagde i sin tale, som Modern Times har genoptrykt på sin blog.
Hillsborough North Carolina's Mystery Brewing fortalte sine Twitter-følgere, at de ville opdatere deres AB InBev Graveyard på pubben i denne weekend.
Besøg AB InBev Graveyard på pubben denne lørdag, og hæld en ud til dem, vi har mistet. Så trist... vi kendte dem. pic.twitter.com/hF9WOkPqcA
— Mystery Brewing Co. (@mysterybrewing) 19. oktober 2016
pizza med ølskorpe
Denvers Black Project Brewing brugte sin blog til at diskutere sine følelser over for købet.
For os er valget klart. På nuværende tidspunkt føler vi ikke, at vi er i stand til at have et forretningsforhold med Wicked Weed, fordi den forbindelse i sidste ende er en med ABInBev. Desværre føler vi ikke, at det at have nogen forbindelse med ABInBev er noget, vi kan gøre, mens vi stadig fastholder vores missionsværdier og kerneoverbevisninger.
Salget rammer et allerede ømt sted for Beachwood BBQ
Nyheden om AB-InBevs opkøb af Wicked Weed Brewing ramte et ømt punkt med bryggeriet Beachwood BBQ and Brewing i det sydlige Californien, som allerede var frustreret over udgivelsen af en artikel fra Beer Necessities, en blog ejet af AB-InBevs The High End.
I et Facebook-indlæg siger Beachwood, at det lavede et interview med en freelancejournalist, der ønskede at skrive om deres bryggeri i en ny blog. Da bloggen gik live opdagede de, at den var ejet af The High End; Mens de indrømmer, at de burde have gjort deres due diligence efter at undersøge den nye blog, føler de sig narret og ønskede at rette op på rekorden.
Så kald os ikke håndværk - kald os uafhængige. Beachwood BBQ
Vi føler, at der ikke er nogen tilfældighed, at The Beer Necessities valgte at fremhæve Beachwood som en succesrig brygpub ligesom AB-InBev lancerer fuld kraft til at åbne sine egne brygpuber på nye markeder . Nogle af jer vil måske afskrive dette som foredrag om konspirationsteori, men vi går ind i en helt ny kamp om forbrugernes hjerter og sind. Når The High End nu har mediearme, der aktivt støtter os for at skabe den sammenhæng til forbrugerne, at vi alle er ens, forsøger de helt sikkert at flytte os ind i en post-craft-æra. Dette afviser vi dog fuldstændigt. Efter vores mening har AB-InBev ikke omfavnet håndværksmærker og kvalitetsøl, fordi de deler værdierne om uafhængighed og kreativitet, der har ført til revolutionen af håndværksøl; de gør det, fordi det fremmer deres eneste reelle interesse – den endeløse jagt på profit.
Så kald os ikke håndværk - kald os uafhængige. Fordi AB-InBevs lange liste af erhvervede håndværksmærker (Golden Road Goose Island Breckenridge 10 Barrel Karbach Elysian Blue Point Four Peaks Devil's Backbone Wicked Weed) ikke er uafhængige. Vi tror fortsat på, at det betyder noget, hvem der laver din øl! bryggeriet fortsatte.
( MERE: Stor national anerkendelse for Maui Brewing Owners )
Tag ikke fejl: Det er en flygtig tid for øl
Så her er aftalen. Hvorfor bekymre sig? For for mange er det lige meget, hvem der ejer bryggeriet bag de ølmærker, man støtter.
Så mens jeg arbejder mig tilbage til en amerikansk IPA fra en growler, kom jeg ned på gaden på mit lokale bryggeri, vil jeg efterlade dig med dette: Jeg er her for at bekræfte, at små og uafhængige amerikanske bryggerier er truede og sårbare fra opkøb af deres tidligere bryggeribrødre. Jo flere bryggerier et stort globalt konglomerat ejer, jo mere har dette konglomerat magten til at blive en one-stop-shop for distributører, hvilket mindsker chancen for, at den virkelig uafhængige øl kan transporteres af distributører og ses på spiritusbutikkernes hylde og restaurantmenuer.
Det er virkelig en fascinerende, men flygtig tid for øl i Amerika.
Chefredaktør Jess Baker bidrog også til denne rapport
Julia Herz
station 26 brygning
Julia Herz er administrerende direktør for American Homebrewers Association. En BJCP-øldommer og certificeret Cicerone® Julia var medforfatter til gratis CraftBeer.com øl ligeså Ølparring (Voyageur Press). På trods af sit lange CV vil hun altid betragte sig selv som en ølbegynder på en uendelig rejse for at lære mere om håndværksøl.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.












