AURORA CO— The Brew Hut Auroras hjemmebryggerbutikfejrer 20 års jubilæum i næste måned. Butikken blev grundlagt af hjemmebryggeren Scott Newcomb, der ønskede at skabe en one-stop-shop for andre hobbyfolk.Der var 14 butikker med hjemmebryggeri i området, da jeg åbnede The Brew Hut, men for at sammensætte en opskrift var jeg nødt til at gå til tre eller fire af dem for at få alle de ingredienser, Newcomb siger. Det var hovedformålet med The Brew Hut - at give folk præcis, hvad de havde brug for til hver bryg. Og at yde den bedste kundeservice.
Til dato gør The Brew Hut netop det. Som den største hjemmebryggerbutik i Colorado giver den hjemmebryggere præcis, hvad de har brug for til hver bryg, og den er kendt for sin kyndige og venlige kundeservice. Dens arv er blevet videreført af de nuværende ejere Kevin DeLange og Michelle Reding, som købte The Brew Hut fra Newcomb i 2002.
øl i maibock stil
Når Michelle ogKevin kom med, de elskede den vækst, vi allerede havde haft. Da de købte The Brew Hut, sad Kevin og jeg bagerst, og han spurgte mig, om jeg skulle beholde virksomheden, hvordan ville jeg dyrke den? Jeg fortalte ham, at jeg ville slå væggen ud ved siden af og åbne et håndværksbryggeri, siger Newcomb. De tog den idé og løb med den. Jeg kunne ikke være mere glad for, at den voksede, som den gjorde.
Slut dig til Scott Newcomb, der flyver til Colorado fra Florida, hvor han i øjeblikket åbner et håndværksbryggeri på The Brew Hut for at fejre sit 20-års jubilæum den 6. juni fra kl. 11.00 til 15.00.Gæster opfordres til at medbringe deres hjemmelavede ølvincider mjødost og mere til at dele med andre hjemmebryggere. De kan også smage The Brew Huts medarbejders hjemmebryggede udstillingsvindue ved køb af mindesmærke Brew Hut-t-shirts og plakater og nyde 20 procent rabat på udvalgte varer. The Brew Huts jubilæumsfest vil også byde på karnevalsspil og lodtrækningspræmier samt hjemmebryggedemonstrationer fra The Fermentologists homebrew club og Aurora City Brew Club.
Til ære for sin søstervirksomhed brygger Dry Dock Brewing Company The Brew Hut's Anniversary Beer ved hjælp af en ny eksperimentel humlesort fra Hallertau- og Tettnang-dyrkningsregionerne i Tyskland, kaldet Mandarina Bavaria. Disse humle skaber en sød frugtagtig aroma med stærke noter af mandarin. Mandarina Pale Ale vil tappe på South Dock, der ligger ved siden af The Brew Hut kl15120 E Hampden Avenue til jubilæumsfesten den 6. juni.
Hvis du har spørgsmål om The Brew Huts jubilæumsshindig eller gerne vil have billeder af butikken, kontakt Emily Hutto på [email protected].
OM BRYGHUTEN
The Brew Hut er Colorados største hjemmebryggede forsyningsbutik, der har statens bedste udvalg af hjemmeøl, vin- og ciderfremstillingsudstyr og forsyninger, inklusivemere end 80 specialkornmere end 70 humlesorter og mere end 130 hjemmebryg- og vinfremstillingssæt. The Brew Hut tilbyder begynderundervisning i hjemmebrygning og er vært for Homebrewer's Night hver anden måned. Besøg The Brew Hut online på thebrewhut.com . Følg virksomheden på Facebook kl facebook.com/thebrewhut og på Twitter og Instagram @Brew_Hut.
amerikansk hvede ale
Emily
Emily Hutto er forfatteren af 'Colorado's Top Brewers' og bidragyder til magasinet 'Zymurgy' blandt mange andre craft beer fortællingsprojekter, som du kan læse på emilyhutto.com .
