WISCONSIN - Til ære for den berømte Al Johnson's 70thjubilæum Badger State Brewing Company har indgået et samarbejde med restauranten for at skabe en festlig håndværksbryg, der passende hedder Al Johnsons Lingonberry Anniversary Ale.
Vi ønskede at samle noget særligt, som ikke havde været gjort før, og med meget få, hvis nogen, Lingonberry-øl derude, vidste vi, at muligheden var perfekt for alle involverede, sagde Andrew Fabry, grundlægger af Badger State Brewing i Green Bay. Vi har et langvarigt familievenskab med Lars og Johnson-familien, der går tilbage til vores fædre (Al Johnson og John Fabry), da de to forretningsmænd mødtes i Door County og delte en kærlighed til alt, hvad Wisconsin og den særlige skønhed og pragt på Door Peninsula.
Øllen har en Gose-inspireret maltbase og bruger tyttebæret for ekstra syrlighed. Bæret tilføjer også en træagtig kompleksitet til finishen på øllet.
Vi var alle enige om, at denne stil ville være perfekt til Stabbur Beer Garden om sommeren og også oversætte godt til efterårets og forårets sæsonbestemte drikker. Som barn kunne jeg knuse en stak svenske pandekager med tyttebær og flødeskum på restauranten med min familie. Dette er nogle af mine bedste minder og endnu et lag, der gjorde arbejdet med Lars og Al Johnsons team så utroligt specielt tilføjet Fabry.
Øllen vil forblive tilgængelig på fad i efterårsmånederne for 2019. Når jubilæumsåret er gået, er der også planer om at returnere øllet og det potentielle dåsedesign.
For mere information besøg badgerstatebrewing.com eller www.aljohnsons.com












