Craftbeer.comBoulder Colorado – 1. april 2017* – CraftBeer.com har officielt anerkendt NE IPA som en ny ølstil.
IPA har været den mest populære stilkategori ved Great American Beer Fest siden 2002. Mens små og uafhængige bryggere har travlt med at lave mange IPA-undertyper til NE IPA —
Græsrødderne i NE IPA-stilen kan spores tilbage til håndværksøls fødested Omaha i 1994, hvor øllet oprindeligt blev omtalt som Omaha-stil
( MERE: Den hårde sandhed om heliumøl )
Stilens oprindelse er fejlagtigt blevet krediteret New England-regionen. Da han blev spurgt om en kommentar, svarede Paul Kavulak fra Nebraska Brewing med Hvad fanden? Er du rigtig? Frygt forbløffende, hvor bryggere henter inspiration i disse dage. Selvfølgelig vil det skille sig ud, men kom nu. Kan ikke vente med at se dem tønde ælde disse ting.
Det er klart, at de milde, ikke-havspecifikke Midwestern-sensibiliteter på spil i Nebraska aldrig ville tillade dem at tage æren for det største i håndværksølverdenen siden det anmelderroste mesterværk Beer Fest i 2006.
Mens de fleste stilarter tager år at identificere forskning og komfortabelt genkende som en særskilt stil, forklarer vores CraftBeer.com embedsmænd på deres begrundelse for at genkende Nebraskius Dvs Palius (videnskabeligt navn) som en officiel stil. Vi sagde ’F’ det’.’ Hvad er det værste, der kunne gå galt?
( MERE: 10 Craft Beer Festivals, du ikke vil gå glip af i 2017 )
I dag er NE-stil IPA i højsædet, og den har spredt sig over hele verden. Bemærkelsesværdig som Tom Osborns triple-option af øltyper for dens balance af saftig juice-lignende karakter, bløde overkværnede majsgryn mundfornemmelsen af tonsvis af humle (men bitterhed er ikke, hvad denne øl handler om bro) og vigtigst af alt den mystiske og mystiske dis, der minder om en diset Nebraska kornmark på en forårsdag den 1. april.
Kvantitativ stilstatistik:
- Oprindelig tyngdekraft: 1.175
- Endelig tyngdekraft: 1,020
- ABV: 20,77 %
- IBU: 0 (det handler ikke om bitterheden, det handler om juicen)
- SRM: Disig at blive stor rød!
- Mængder af CO2: 2,4
- Tilsyneladende dæmpning: 25 %
Parringsforslag:
- Tyrkiet og alle fixins
- Kiks
- Nicholas Sparks romaner
- Endnu et år med Cornhusker Football-underpræstation
- Genudsendelser af Andy Roddicks U.S. Open Win på ESPN Classic
Spare
Spare
Spare
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende chefredaktør for CraftBeer.com. Andy er certificeret Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado, hvor han er en ivrig øl-entusiast. Nogle gange bliver Andy inspireret til at skrive om sine erfaringer med håndværksøl, og hvis de ikke er for latterlige, kan du måske se resultaterne her på CraftBeer.com.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
