Coronado lancerer Small-Batch Innovation Series: Stem to Stern

San Diego CA – Coronado Brewing Company sejler ind i ukendte farvande med sin nye innovationsserie med passende navn Stængel til Stern . Stem to Stern indebærer, at intet er off limits; vi vil udforske fra front til bag fra begyndelsen til slutningen og alt derimellem siger Ryan Brooks Brewmaster Coronado Brewing Company. Konceptet med serien er at lave begrænsede udgivelser i små partier, der giver os mulighed for at eksperimentere med nye ingredienser og have det sjovt med at prøve nye opskrifter, siger Brooks.

Den første udgivelse i kvartalsserien er Batch No. 1: Hoppy Red. Brygget med en blanding af Denali og en eksperimentel, endnu ikke-navngivet humle, er denne kejserlige røde ale sprængfyldt med tropiske ananas-abrikos- og citrusnoter. En kompleks maltnæb af krystal dobbeltristet krystal og Abbey-malt afbalancerer den selvhævdende humle for en fed, men drikkelig øl. Vi ønskede virkelig at fremvise nogle af de unikke egenskaber i den Denali og eksperimentelle humle, vi brugte, siger Brooks. Slutresultatet er en super hop-forward red ale, der drikker som en imperial IPA, men med mere udtalt maltkarakter.

Coronado vil frigive et nyt parti Stem til Stern hvert kvartal med begrænsede mængder tilgængelige i 22 oz flasker og i træk i hele virksomhedens distributionsfodaftryk. Flasker og udkast af batch nr. 1 er nu tilgængelige i virksomhedens smagslokale og vil begynde at ramme detailhandelshylderne fra begyndelsen af næste uge. For mere information om Stem to Stern Batch No. 1 besøg venligst www.coronadobrewing.com/beers/stemtostern. Bliv kystnære. Skål.

Batch nr. 1 etiketkopi:

Stem to Stern - en serie med små serier til at udforske hele længden af vores bryggeri. Det er her, vi tester vandet med unikke ingredienser, nye ideer og spins på skattede klassikere. Vi elsker at innovere og eksperimentere, så hop ombord og se, hvor disse små øl bringer dig hen.

————-

Denne udforskning i eksperimentel humle starter med en stor dosis Denali og endnu ikke navngivet

Batch nr. 1 Specifikationer

7,7 % ABV
60 IBU
Udgivelse: 1. februar 2017
Emballage: 22 oz flasker træk
Salgsblad

Om Coronado Brewing Company

I 1996, da håndværksøl stadig var et udenlandsk udtryk, og San Diego County kun var hjemsted for en håndfuld bryggerier, åbnede Chapman-brødrene Ron og Rick en brygpub i deres hjemby Coronado. I dag forbliver Coronado Brewing tro mod sine San Diego-rødder, der brygger en mangfoldig portefølje med speciale i rigeligt humlet vestkyst-stil ales, der er tilgængeligt i 19 amerikanske stater og 12 lande. Ud over den veletablerede pub i Coronado driver virksomheden et smagslokale inde i dens

Sociale medier