Det bliver nemmere at drikke lokal øl på hoteller

Som rejsejournalist er det vigtigt at opfatte smagen af ​​en destination lige fra starten. Selvom det er en sjælden, men alligevel velkommen lejlighed til at nyde min bolig, når jeg ruller ind til byen, hvis et hotel tilbyder en tankevækkende ølliste, bliver mit job øjeblikkeligt lettere. At forfølge sådanne menuer giver et smugkig ind i samfundets kultur.

[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]

Med langt ud over 6500 små og selvstændige bryggerier påvirker den amerikanske økonomi i høj grad 72,5 milliarder dollars hotelejere går ud over trådtællingen og tager varsel. Næste gang du er på vej, drik lokalt, uanset hvor du lægger hovedet. Her er et par favoritter til brygvandrere som mig:

Loews hoteller

Loews hoteller tilføjer en følelse af lokalitet med deres smagsprogram. Opbygning af partnerskaber med håndværksmæssige mad- og drikkevareleverandører lige fra bagere til bryggere, fremviser de oprindelige produkter. På Loews Vanderbilt Hotel i Nashville kan gæster f.eks. nyde kulinariske tilbud fra partnere på deres fine spisested Mason's og

Hoteller i Cambria

Hoteller i Cambria

(Liste: En ølnørds rejsetjekliste )

Fairmont hoteller og feriesteder

Fairmont hoteller og feriesteder partnere med en imponerende liste af smagsproducenter fra hele verden. Fairmont Sustainability Partnership arbejder for eksempel for at beskytte lokale miljøer. Bee Sustainable-programmet byder på 40 honningbibigårde og vilde bihoteller på Fairmont-lokationer verden over. Når det kommer til bi-til-flaske-brygning, kan du ikke gå galt med The Fairmont San Francisco, som samarbejder med Almanac Beer for at brygge deres eksklusive Fairmont Hotel Honey Saison ved hjælp af honning høstet fra det ikoniske hotellets tagterrasse.

(Lære: Øl

stenbryggeri i point loma

Kimpton hoteller og restauranter

Kimpton Hotels and Restaurants tror på samarbejdsånden, når det kommer til lokalitet, især i Golden State. Kimpton Shorebreak Resort samarbejdede for nylig med Anaheims nyeste håndværksbryggeri Towne Park Brew Co. for at skabe Shorebreak Mexican Lager. Gæsterne kan nyde den nye øl på dåser fra deres minibar eller under social time. En lokal spisefavorit Pacific Hideaway bærer også øllet. Santa Barbara Kimpton Goodland Hotel har indgået et samarbejde med det lokale bryggeri M. Special Brewing Company for at skabe hotellets første mærkeøl —

Viejas kasino

Viejas kasino er San Diegos førende luksusspilresort. De har samarbejdet med Mission Brewery for at lancere Viejas Golden Blonde tilgængelig på begge Viejas Casino

(Nyde: Bryggeripuber med imponerende menuer)

Gaylord Rockies Resort

Gaylord Rockies Resort åbning i Aurora Colorado i december elsker at arbejde med deres lokale producenter såsom Dry Dock Brewery.

Teater Hotel

Denver Colorado originalt boutiquehotel har en gratis Craft Beer Concierge på personalet. Uanset om det er sæsonbestemte eller sæsonbestemte, vil conciergen kurere håndværksbryggerioplevelser såsom cyklen

Essex Resort

Essex Resort er beliggende lige udenfor Burlington og beliggende i hjertet af de smukke Green Mountains. Dengang boede New England Culinary Institute her. Der er to restauranter på stedet, der serverer lokale svære at finde øl på dåser/flasker sammen med 33 haner. Lige nu kan du få den altid undvigende Heady Topper og Lawsons ikoniske Sip of Sunshine i deres store format dåser sammen med udkast som Rarefied Air fra Fiddlehead og Strawberry Whale Cake fra Burlington Beer Company. Ejendommens spa tilbyder en Body Brew-behandling, som omfatter en scrub lavet med din lokale yndlingsøl. Følg med, da der kommer ølhaner til ved check-in skranken senere i år.

(Finde: Et amerikansk bryggeri i nærheden af ​​dig)

Ironworks Hotel Indy

Jernværks Hotel Indianapolis kan prale af tre restauranter i Indianapolis' første nordside boutiquehotel, hvis øllister læses som en Who's Who of Hoosier-bryg. Senere på efteråret vil hotellet byde gæster velkommen til den nye Daredevil Hall. Makerne af Lift Off IPA i Speedway-kvarteret ser dette bryggeri frem til sin første satellitplacering ved Ironworks. Selvom Indy 500-mesteren jubler med mælk hver maj kan jeg vædde på, at der kan være en øl eller to, der venter på den rigtige sejrsrunde i kommende løb.

Detroit Foundation Hotel

Detroit Foundation Hotel er et boutiquehotel i centrum, hjemsted for Apparatus Room styret af to Michelin-stjernekokke Thomas Lents. Ud over god mad med lokal indflydelse byder deres drinkprogram på lokale bryggerier, som inkluderer Kickstand Brewing Old Nation Brewing Griffin Claw Batch Brewing Liberty Street Brewing Witch's Hat og Cellarmen's.

Apparatrummet er også det eneste sted, hvor man kan bestille et glas Commissioners Brew; et samarbejde mellem hotellet Atwater Brewery og postindustriel figurativ maler Årets Tony . The Commisioner's Brew er en rød pilsner, som hotellet siger, er brygget til ære for alle dem, der kom før os og gjorde denne utrolige bygning, vi kalder hjem, til en ikonisk del af Detroit-historien.

bleg men abv

Hoteller som disse er opmærksomme på deres gæsters kræsne ganer. Det er en oprigtig måde at bryde væk fra flokken på. Ved at formynde etablissementer, der har en egeninteresse i deres lokalsamfund ved at støtte deres lokale håndværk, holder du ikke kun lyset tændt og mad på en persons bord, du aldrig engang har mødt, du gør dit for at fortsætte med at komme. Og det er noget at drikke til. Her er hjulene op og klar himmel herfra af!

Melissa Corbin

Corbin er mad- og rejsejournalist med en appetit på de mennesker og steder, der gør deres hjørne af verden unik. Følg hendes eventyr på Instagram på @melcorbin.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.