The Hidden Mother Bryggeri out of Washington State har specialiseret sig i en type øl, du ikke ofte hører om: træøl.
Ejer og brygger Mike Detar siger, at hans fascination startede, da han læste en artikel om en melasseportier brygget til soldater under kolonitiden. Siden da siger han, at han har leget med mange forskellige træer.
At brygge øl med træer er hårdt arbejde, men Detar elsker, at han kan kærne en innovativ øl, som ølelskere kan lide at drikke. Opdag mere om deres metoder i videoen ovenfor.
Humlehistorier
Hopstories er en medieproduktionsvirksomhed, der deler håndværksbryggeriers filosofi og passion. Hver øl har en historie.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
