Ryd op! 8. årlige surølsfest i Devil's Den

Philadelphia PA - Sour øl elskere vil hælde ind i South Philadelphia's Djævlens Hule – en af Philadelphias premiere craft-beer-barer – fra den 12. august^thtil 20. august^thnår øl maven og bar ejer Erin Wallace er vært for 8 ^th Årlig pucker Up! Sour Beer Fest . Devil's Den, en af Phillys bedste ølbarer, vil give gæster det største udvalg af sure og syrlige øl, byen - eller landet - har at byde på.

For at lancere ugen vil hele fadtårnet på Devil's Den (17 udkast) være fyldt med funky sure øl den 12. august^thog 13^th. Så for resten af Sour Fest vil otte linjer hælde surt udkast udelukkende ændres lige så ofte, som de bliver aflyttet. Serien vil omfatte over 50 nye prisvindende og/eller sjældne fund.^stAmendment Watermelon Funk Free Will Impromptu Dance Party Vol 1 Levante Blueberry Brett Saison Terrapin Watermelon Gose Half Acre Switchblade Bikini Jolly Pumpkin Bamarillo

lucky lab portland oregon

ANALYSE: Hvad får en sur øl til at smage surt?

Vi havde kun 14 sure øl under vores første Sour Fest. I år er vi mere end 60! Det har været fantastisk at se populariteten af sure øl vokse gennem årene. De er ikke for alle, men de mennesker, der kan lide dem elsker dem og vi vil fejre det, Wallace sagde.

Sammen med en række temaaftener Executive Chef Paul Trowbridge vil tilberede a la carte madspecialiteter hele ugen til at parre med de sure bryg på fad.

Erin Wallace er en autodidakt ølkender, men har et omfattende kendskab til lokale og importerede håndværksøl og er kendt som en af Philadelphias bedste håndværksølbar-ejere. I 2010 blev Wallace valgt til bestyrelsen for Philly Beer Week.

Tweet: Ryd op! Det er tid til @DevilsDenPhilly årlige

OM DEVIL'S DEN