Oskar Blues annoncerede i dag den landsdækkende udgivelse af sin seneste innovation, en dåseversion af virksomhedens Old Chub Nitro.
Den Longmont Colo.-baserede virksomhed oprindeligt debuterede
Den nye formel – som blev brygget til at indeholde mere moderate 6,9 procent alkohol i volumen sammenlignet med øllets oprindelige 8 procent ABV – var det direkte resultat af feedback fra detailhandleren, fortalte Oskar Blues talsmand Chad Melis til Brewbound.
Mange af de barer, der gav os feedback, havde solgt 10 oz. hælder på grund af det højere ABV sagde han. Den nederste ABV vil tillade disse barer at hælde fulde pints.
Old Chub Nitro begynder at sende til 35 stater og Washington D.C. i næste uge og har en vejledende udsalgspris på ,99 pr. 4-pak (16,4 oz. dåser).
Pakkede nitroøl bliver stadig mere populære blandt håndværksbryggere. Fellow Longmont-baserede Left Hand Brewing udvidede sin egen nitro-linje af øl i oktober sidste år, og virksomheder så store som Boston Beer har endda introduceret deres egne tilbud.
Sidste år Venstrehånds VP of Operations Chris Lennert fortalte Brewbound
Hans modige
Efter vores mening er nitro en helt ny kategori og mulighed for forbrugerne, sagde han. Mange andre mennesker begynder at lege med nitro. Hvorfor er det det? Fordi forbrugerne ønsker det.
zion canyon brew pub springdale
Melis var enig og forklarede også, hvordan nitroøl uden fad tillader håndværksbryggere mere effektivt at prøve forhandlere og skabe en salgsmulighed, der måske ikke har eksisteret før. Dåse og flaske nitroøl som dem Oskar Blues og Left Hand producerer giver lokale detailhandlere en måde at sælge nitrogenholdige produkter på uden at skulle ændre deres nuværende fadsystemer.
Det er gode nyheder for en forbrugerbase af håndværksøl, der elsker at eksperimentere med nye produkter.
Håndværksøldrikkere kan lide muligheder og ting, der er anderledes, sagde Melis. Nitro vil være en anden vej for håndværksøldrikkere til at modnes. Efterhånden som du kommer mere ind i kompleksiteten af håndværksøl, tror jeg, at nitroophældningen og mundfornemmelsen giver dig mulighed for at dykke lidt mere ned i øllet.
Det udvidede distributionsfodaftryk for Old Chub Nitro-mærket er ikke det eneste udvidelse sker hos Oskar Blues imidlertid. Virksomheden erhvervede for nylig en 50.000 kvadratmeter stor bygning mellem dets Longmont-kontorer og dets bryghus. Det er i øjeblikket i gang med at bygge yderligere lagerplads og et nyt taproom, som vil blive udstyret med en seks-baners bowlingbane og brændefyret pizzakøkken.
Udvidelsen skulle give virksomheden mulighed for at øge kapaciteten, sagde Melis. Nogle områder af Oskar Blues nuværende bryggeri, som i øjeblikket bruges til at opbevare råvarer og sælge øl over taproombaren, vil blive genindviet til gæringsplads.
Vi søger at være i stand til at tilføje 14 ekstra fermentorer til vores eksisterende plads, sagde han.
Byggeriet af det nye anlæg begyndte den 1. august, og selvom der ikke er fastsat en færdiggørelsesdato for projektet, sagde Melis, at han forventer, at dele af det nye rum vil være funktionelt inden årets udgang.
De samlede omkostninger ved udvidelsen var ikke kendt, sagde Melis.
En komplet pressemeddelelse med yderligere detaljer om udgivelsen af Old Chub Nitro er nedenfor.
den knickerbocker grand rapids mi
Longmont Colo. Frisk fra en begrænset OLD CHUB SCOTCH ALE NITRO-lancering på Craft Brewers Conference i april vil Oskar Blues Brewery begynde at distribuere den første amerikanske håndværks-NITRO-øl i en CAN nationalt. Nitroversionen af OLD CHUB er blevet modificeret fra 8 % ABV til 6,9 % ABV for at sikre fuld pint hældning i stedet for 8-ounce eller 10-ounce tulipan- eller stenglashældninger som et resultat af det høje ABV.
De originale brobdingnagian OLD CHUB Scotch Ale 12-ounce dåser forbliver på 8% ABV. Når du kombinerer drikkebarheden af Nitro pour og den øgede serveringsstørrelse af den over-pint 16,4 ounce Nitro dåse giver 6,9% ABV øldrikkere en chance for at nyde flere dåser.
Nitro-stilen gør det muligt for ølelskere at gå dybere ind i den chokoladeagtige røgglatte mundfornemmelse og komplekse rige maltagtige smage af OLD CHUB Scotch Ale siger
Efter flere års eksperimenter med at sætte friske fadøl på nitro besluttede Oskar Blues Brewery at tage det næste skridt og indsætte den robust komplekse OLD CHUB i en Nitro’ d CAN.
Dette var ikke en nem opgave, men i sidste ende var vi i stand til at skabe den mest passende inkarnation af OLD CHUB til Nitro-stilen, siger brygger Juice Drapeau, der var en drivkraft i projektet.
Nitro refererer til tilsætning af nitrogen (N2) gas til karboneringsprocessen.
american craft beer week
OLD CHUB NITRO vil fortsat være tilgængelig i 16,4-ounce 4-pack dåser prissat på linje med Dale's Pale Ale Mama's Little Yella Pils og Old Chub 12-ounce 6-pack.
Se videoer af OLD CHUB NITRO via Oskar Blues Youtube HER HER .
Grundlagt som en brygpub af Dale Katechis i 1997 Oskar Blues Bryggeri yderligere bryggeri i Brevard North Carolina .
