Speakeasy Ales vil hæve indsatsen i foråret ved at frigive dåser med Double Daddy Imperial IPA med en humlet makeover. Brygget siden 2003 Double Daddy har kun været tilgængelig på fad eller i 22 oz. flasker. Denne
Speakeasy's første indtog i dåser startede med Session serie i 2015. Ifølge Speakeasy grundlægger og præsident Forest Grey På det tidspunkt besluttede vi ikke at putte noget i en dåse, der ville være overflødig i 12 oz. glas. Så vi skabte nye øl, der er optimeret til dåser, hvilket betyder lavt alkoholindhold til dagsdrikke udendørs. Efter at have evalueret vores mål og salgsdata var det logiske skridt at begynde at omdanne alle vores øl til 12 oz. dåser undtagen dem, der er designet til ældning. Double Daddy var øverst på listen.
Ud over den nye pakke besluttede Speakeasy, at det var på tide at genoverveje Double Daddys opskrift. Der er mange humlesmage og aromaer, der ikke var for omkring 20 år siden. Vi ønsker, at øllet skal udvikle sig og samtidig ikke skuffe folk, der er fortrolige med Double Daddys arv, sagde Forest Grey. Efter nøje overvejelse besluttede Speakeasys bryggeridirektør Kushal Hall at erstatte Nelson med Chinook-humle i boblebadet og tilføje mosaikhumle i stedet for Citra under tørhumling.
tysk øl let
Ændringerne vil være mærkbare. Kushal Hall sagde, at Double Daddy bevæger sig væk fra at handle om humle, der er fokuseret på citrus og fyrretræ. Nelson tilføjer mere kompleksitet og dieselbrændstofkomponenter, der findes i humlesorter på den sydlige halvkugle. Mosaik vil give den mere tropisk og stenfrugtkarakter. Double Daddy vil også fremvise den forbedrede humlekarakter i vores øl opnået ved at bruge vores nye centrifuge, som bevarer en større mængde humleolier.
Double Daddy Imperial IPA hælder en brændende appelsin med et cremet hvidt hoved. Tørhumlet med Amarillo Nelson Simcoe og Mosaic er aromaen frodig og skarp med noter af grapefrugtabrikos mango mandarinfyr og et strejf af dieseldampe. Frisk bleg malt giver et strejf af kiks-appelsinmarmelade og presser øllen til 8,5 % alkohol i volumen. Afbalancering af den dristige bitre humle, der giver 85 IBU'er.
Dåser med Double Daddy Imperial IPA vil blive sendt til Speakeasys distributører i april. Øllen vil være tilgængelig i Californien først og derefter gå østpå til Las Vegas New York og Boston. Det fulde distributionsfodaftryk er angivet nedenfor. Speakeasy har også planer om at holde en dåseudgivelsesfest i deres Tap Room. Detaljerne vil snart blive færdiggjort.
HURTIGE FAKTA
Navn: URL: http://www.goodbeer.com/the-usual-suspects/ ABV: Stil: Malt: Humle: Tilgængelighed: Formater: Fordeling:
