Jester King i Austin Texas er nu et solcelledrevet bryggeri. (Kredit: Facebook/Jester King)På mindre end tre dage i denne uge har to håndværksbryggerier annonceret nye solenergiprogrammer.
Et af bryggerierne er Jester King i Austin Texas.
På en solskinsdag kan bryggeriet køre 100 procent af på solenergi samt sende overskydende strøm tilbage til nettet, som Jester King-grundlægger Jeff Stuffings skriver i et blogindlæg.
Stuffings forklarer, at Austin-bryggeriet aktiverede et 78-kilowatt solenergisystem i maj. Tre arrays af paneler, der dækker bryggeriets 11.000 kvadratmeter store tag, fanger solenergi i løbet af dagen.
( BESØG: Find et amerikansk bryggeri )
Panelerne skaber ikke kun energi, de absorberer også termisk varme. Det betyder, at der er mindre termisk overførsel til vores fadrum, hvilket gør det mindre energikrævende at afkøle til gæringstemperatur, forklarer han.
En cool luftvideo viser
Stuffings siger, at dette er det første skridt i at bygge et mere bæredygtigt bryggeri.
Vi mangler stadig at udvikle evnen til at opfange vores eget regnvand, behandle vores spildevand til kunstvanding og forsyne vores kedel med biobrændstoffer og/eller bryggeriaffald, forklarer han.
EN
( MERE: 6 Craft Beer Bars, der ændrede deres bys ølscene )
Rock Art Brewery kører på solen
Cirka 48 timer før Jester King annonceringen Rock Art Bryggeri
Vi vil faktisk producere mere, end vi har brug for i løbet af vores travle sommersæson, forklarer Matt Nadeau Rock Art Brewery-grundlægger. Vi vil være i stand til at donere det overskud til lokale nonprofitorganisationer.
Vermont-bryggeriet, der fejrer sit 20-års jubilæum i 2017, markerer milepælen med en ny IPA. Nadeau fortæller os, at de vil begynde at brygge en soløl - Sun Rocked IPA - i næste uge.
Rock Art og Jester King slutter sig til rækken af bryggerier, der allerede er afhængige af solenergi, herunder Sierra Nevada .
Jess Baker
Jess Baker gik ind i en ølfest i 2010 og indså, at øl var kommet langt fra det, hendes far havde drukket siden 70'erne. Hun fungerede som chefredaktør for CraftBeer.com fra foråret 2016 til foråret 2020 og bragte dig historier om de mennesker, der er hjertebanken bag amerikansk håndværksbrygning. Hun er en løber, en hård Springsteen-fan, en mor, der altid spejder efter familievenlige bryggerier og altid på jagt efter en fandens god portør.
