Odell Brewing introducerer Sour Golden Raspberry Ale
Fort Collins CO. – I begyndelsen af marts udgiver Odell Brewing Brazzle Sour Golden Raspberry Ale. En del af bryggeriets Cellar Series Brazzle er en egelagret golden ale brygget med gyldne hindbær.
Vi brugte gyldne hindbær til at brygge med, hvilket giver denne sur et strejf af sødme. Der er også en lys syrlig frugt- og citrussmag, der kommer gennem den nævnte Barrel Aging/Pilot System Manager Brent Cordle. Den syrlige syre spiller godt sammen med hindbærsmagen. Dette er en meget unik sur og VEL ventetiden værd!
Basisøllet i Brazzle er en sprød gylden ale, der blev lagret og syrnet på tidligere træsnitfade i lidt over to år. 300 pund hindbær blev tilsat før og efter fadlagringsprocessen, hvilket gav øllet både en rynkende syrlighed og et strejf af hindbærsødme.
enhjørning øl
Brazzle tilbydes i 750 ml flasker med kork og bur og vil være tilgængelig inden for bryggeriets elleve statslige distributionsområde til foråret. Odell Brewing vil fejre udgivelsen af Brazzle i Tap Room 27. februar – 1. marts. Gæsterne kan nyde prøver af øl og levende musik søndag eftermiddag. Der vil også være mulighed for at købe en speciel walisisk kanin-osteplade (så længe lager haves). Besøg bryggeriet for flere detaljer om øllet og Tap Room release-festen blog .
Om Odell Brewing – Grundlagt i 1989 blev Odell Brewing startet af Doug Odell, hans kone Wynne og hans søster Corkie. I dag trives familie- og samarbejdskulturen stadig og fostrer et bryggeri fyldt med ølcentrerede mennesker. Det er denne passion for øl, der inspirerer Odell Brewing til at skabe kvalitets håndlavede innovative bryg. Som et regionalt håndværksbryggeri er Odell Brewing forpligtet til at tjene de samfund, hvor det distribuerer, ved at minimere sin miljøpåvirkning ved at hente lokale råvarer og gennem sit velgørende gaveprogram kendt som Odell Outreach. Odell Brewing blev kåret som det bedste firma at arbejde for i 2013 af ColoradoBiz Magazine og er et prisvindende bryggeri nationalt og internationalt: 2014 World Beer Cup® – guld til Runoff 2013 Great American Beer Festival® – guldmedalje for 5 Barrel Pale Ale 2012 Brewers Association Recognition gold med Beer®2011 World Award med World Beer®2011 Beer Cup® – guld til IPA. 2007 Great American Beer Festival® – guldmedalje til IPA.
øl med kirsebærsmag
