Chicago IL • —Med den nylige tilføjelse af fem syv-tønde fermentorer—lavet lokalt af Corcoran Fabrication
Evnen til at pakke i 16-oz tallboydåser kunne ikke komme på et bedre tidspunkt, sagde den ondskabsfulde repræsentant Calvin Fredrickson. Dåser er perfekte til sommer. Fredrickson påpeger den bærbare karakter af dåser ud over at være tilladt til forbrug i områder, hvor glas ikke er tilladt. Hvem vil ikke gerne banke et par tallboys denne sommer? spørger Fredrickson.
Ved at bruge blanke sølvdåser omfavner Spiteful fleksibiliteten til at brygge et roterende produktsortiment. Som sådan lover medstifter Jason Klein både nye og velkendte øl. Vi fylder og mærker vores dåser i hånden, sagde Klein en efter en. Klein fortsætter Det giver os mulighed for at frigive små partier øl uden den økonomiske byrde ved at købe tusindvis af trykte dåser. Spitefuls sekspakker året rundt inkluderer Alley Time Pale Ale og Spiteful IPA med nye partier af hver, der udgives i løbet af måneden.
ny engelsk øl
Bryggeriets serie af 16-oz dåser med begrænset udgivelse er blevet godt modtaget af øldrikkere i Chicago-området. Det giver os mulighed for at brygge mere sæsonbestemt for at eksperimentere. Efterspørgslen overstiger vores udbud lige nu, siger Fredrickson. Når folk ser vores dåser på hylderne, ved de, at de er friske. Det er det smukke ved at være selvfordelt. Nogle gange leverer jeg øl samme dag, som det blev pakket.
De første to øl i serien blev pakket og distribueret i denne uge: Ball and Chain Pale Ale – opkaldt efter medstifter Kleins kommende bryllup – og P.A.C. For evigt Hefeweizen. Kommende udgivelser inkluderer Diggable IPA Case of the Mondays Summer Ale og Klutzy Buffoon Saison with Ginger. Fire-pak og seks-pack dåser er tilgængelige på udvalgte steder i Chicago. Se en liste over forhandlere i Chicagoland: spitefulbrewing.com/pages/find-spiteful-beer .
Om Spiteful Brewing
Etableret i 2011 Spiteful Brewing er dedikeret til at brygge små-batch øl med trods. Beliggende i North Center-kvarteret. Spiteful brygger ud af en 950 kvadratmeter stor emballage i 22 oz flasker 16 oz dåser 12 oz dåser og begrænsede mængder af 1/6 tønder fustager. De er i øjeblikket ikke åbne for offentligheden.
øl hefeweizen
