Lam og okse Stout Chili

Forberedelsestid:30 minutter| Udbytte: 8

Andrews shop øl

Ingredienser

Vejbeskrivelse

1. For at lave denne kraftige chili
2. Rør tomatsaucen tomatpuré og stuvede tomater i. Tilsæt derefter chilipulveret salt sort peber cayenne jalapeños habanero og stout (porter eller brown ale). Læg låg på gryden og skru ned for varmen. Lad chilien simre i en time under omrøring af og til.
3. Smuldr baconen efter en time og tilsæt den samt kidney og sorte bønner til chilien. Smag til og juster varmen og krydderier efter din smag. Dæk gryden til og lad det simre i yderligere to timer under omrøring af og til.
4. På dette tidspunkt er chilien klar, men yderligere to timers simring vil få den til at smage endnu bedre.

Foreslåede opskrifter

Denne nemme opskrift på fyldte agern squash kombinerer det bedste fra to verdener friske efterårsgrøntsager og din yndlings brown ale.

VeganBrew kombinerer vegansk køkken og håndværksøl med opfindsomme opskrifter. Her er en til ølbraiseret rosenkål med Shiitake bacon og quinoa pilaf.

Laura forfatter til

Brug Fort Collins Brewery's Black Sheep Black IPA til at skabe denne lækre opskrift på svinekoteletter med sauterede kanelpærer.