New Belgium Brewing går til sin vilde side med fire nye udgivelser, der viser surt og krydderi sammen med tærte og frugtige smage

New Belgium Brewing har fire nye udgivelser for at hjælpe med at gøre efterårets overgang lidt lettere at bære. Øllene omfatter Pumpkick en efterårsfestivalfavorit; Le Terroir en af ​​New Belgiums foretrukne trælagrede syrer; Bretta IPA som krydser vild Brettanomyces gær med frugtagtige humlesorter; og Fruit Fly en forfriskende rustfri stålsur.

Pumpkick Spiced Seasonal Ale Pumpkick er tilbage og bringer en bid syrlighed til New Belgiums traditionelt krydrede græskarøl. Det syrlige tranebær-kick byder på et lyst udbrud af årstidens smag. Pumpkick hælder en let diset glødende appelsin spækket med græskarjuice kanel muskatnød allehånde og en hurtig dosis tranebær. Mundfornemmelsen er cremet fra tilsat havre efterfulgt af en hurtig tør finish, hvilket gør Pumpkick til den perfekte øl til at sætte gang i efteråret.

ABV: 6,0 % MOR: 18 Gær: Men gær Humle: Nugget Malt: Bleg München-karamel Tilgængelighed : Nu i 6- og 12-pakninger

Le Terroir tørhumlet sur ale Le Terroir opkaldt efter det franske udtryk, der betyder jorden, pakker den dristige og humlede næse af en amerikansk IPA plus rynket af en veludformet sur. Felix New Belgiums trælagrede blege surøl er tørhumlet med Amarillo- og Galaxy-humle for at skabe Le Terroir. Humlens mango- og ferskentoner komplementerer på legende vis den trælagrede rygrad uden nogen bitterhed og skaber en øl, der ændrer sig, hver gang New Belgium brygger den.

ABV: 7,5 % MOR: 12 Gær: Lagergær Humle: Nugget Malt: Pale Wheat C-80 Carapils Havre Særlig behandling: Dry Hopped med Amarillo og en lille Galaxy i rustfri tanke i trækælder Tilgængelighed : 29. august i 22 oz. bombefly og på dybgang

bryggerier i grand rapids michigan

Kun udkast

Bretta IPA Bretta IPA del af New Belgiums Hop Kitchen-serie, som viser New Belgiums humletunge øl, er ude nu. Denne øl krydser ondskabsfuldt vild Brettanomyces-gær med nogle af New Belgiums foretrukne frugtagtige humlesorter. Bretta er konditioneret på to stammer af Brettanomyces i en måned, hvilket giver den citrusagtige pinjehumle-noter takket være Equinox Galaxy og Warrior. Den har et bid, der bliver hængende, men en sødme, der kommer frem med et strejf af ananas.

ABV: 7,5 % MOR: 75 Gær: Ølgær Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis Humle: Cascade Equinox Galaxy Warrior Malt: Bleg karamel 120 spelt Særlig behandling: Brygget med to typer Brettanomyces gær og tørhumlet med Equinox Galaxy og Warrior. Tilgængelighed : Nu på udkast

Frugtflue Passionsfrugt Citra Sour Fruit Fly er en frugtagtig, forfriskende syrlig og saftig sommerudgivelse, der sætter et nyt spin på den klassiske syrlighed fra Berliner Weisse. New Belgium forsyrer denne sure rustfri ståløl med sin huslakto-stamme og tørhumler den derefter med frugtagtig Citra. Under gæringen blandes 800 pund tropisk passionsfrugt i. Frugtflue har store citrussmag og rige guava-lignende aromaer med en finish, der er syrlig og tør; en ideel sommerøl.

Hos New Belgium er frugtøl i høj grad en del af vores DNA, sagde Andrew Emerton New Belgiums specialitetsmærkechef. Vi har brugt rigtig frugt lige fra begyndelsen med en øl kaldet Old Cherry, og siden 1991 har vi sendt 34 øl brygget med frugt på markedet. Sidste år blev vores pilotbryggere udfordret med at skabe et par sure opskrifter i rustfrit stål med vores proprietære lacto-blandingsproces og smukt syrlige hus-lacto-stamme. Mens alle opskrifter var gode, følte vi, at Passionfruit Citra Sour bare dræbte den.

ABV: 5,7 % Humle: Billede Særlig behandling: Tilsætninger af passionsfrugt og tørhumlet med Citra humle. Tilgængelighed : Nu på udkast

For at lære mere om forskellene mellem rustfrit stål sours som Fruit Fly og træ-lagrede sours som La Folie tjek ud: Hvordan kommer din nye belgiske øl?

For at finde Pumpkick Bretta IPA Le Terroir eller Fruit Fly i nærheden af ​​dig, brug Nyt Belgien Libation Location værktøj : eller download New Belgium's Øl tilstand app.

For mere information om New Belgium Brewing besøg NewBelgium.com. Du kan også følge New Belgium på Facebook på Facebook.com/NewBelgium og Twitter @NewBelgium.

Om New Belgium Brewing Company New Belgium Bryggeriproducenter af Fat Tire Amber Ale og et væld af belgisk-inspirerede øl er anerkendt som en af ​​Outside Magazines bedste steder at arbejde og en af ​​Wall Street Journals bedste små virksomheder. Det 100% medarbejder-ejede bryggeri er en cykelvenlig virksomhed på platinniveau som udpeget af League of American Bicyclists og en af ​​World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheder og et Certified B Corp. Udover Fat Tire brygger New Belgium tretten øl året rundt; Citradelic Tangerine IPA Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale og Trippel og en glutenreduceret linje Glutiny Pale Ale og Glutiny Golden Ale. Lær mere på www.newbelgium.com .