Traverse City MI 30. juni 2016 - Lige i tide til Traverse Citys verdensberømte National Cherry Festival vil Right Brain Brewery debutere deres 2016 Cherry Pie Whole-øl. Cherry Pie Whole er en medium fyldig rav ale brygget med hele kirsebærtærter (skorpe og fyld) fra Grand Traverse Pie Company og Balaton kirsebærkoncentrat fra Northern Natural Cider House and Winery. Smagen af Cherry Pie Whole er beskrevet ved sit navn. Duften leder tankerne hen på en graham cracker crust tærte lige ud af ovnen efterfulgt af en balance mellem karamel fra rav ale og syrlig sødme givet af kirsebærtærtefyldet, som bruges under gæringen.
Øllen er en del af en større serie Right Brain brygger kaldet Pie Whole Series, som omfatter Blueberry Pie Whole Pecan Pie Whole og Apple Pie Whole. Idéen til denne serie stammede fra en tale, som Right Brain-ejer Russ Springsteen holdt ved University of Michigan, hvor han diskuterede skabelsen af Right Brain's Great American Beer Festival-guldvinder Mangalitsa Pig Porter. Ejeren af Grand Traverse Pie Company var til stede og spurgte Springsteen Hvis du kan brygge en øl med grisehoveder og knogler, hvorfor kan du ikke brygge en øl med hele tærter? Så resten af historien er, at et nyt partnerskab blev dannet, siger Mike Busley, medstifter af Grand Traverse Pie Company.
Cherry Pie Whole vil debutere på Right Brain Brewery's Traverse City tap-rum fredag den 1. juli og vil også være tilgængelig på udkast med to-go growler-fyld.
Right Brain Brewery er beliggende i SoFo-distriktet i Traverse City Michigans centrum på 225 E. 16th Street. Vores fokus er på at skabe enestående kulinarisk inspirerede bryg. Hvis du smager noget i vores øl som aspargeskirsebærtærter eller ægte gris, er det fordi, vi sætter det der kun ved at bruge hele naturlige ingredienser. Right Brain-bryg kan findes i hele staten Michigan i flaskedåser og på udkast. Hold øl nysgerrig. www.rightbrainbrewery.com
Hvis du ønsker mere information om dette emne, kontakt venligst Jeff Houser på 231-944-1239 eller e-mail på [email protected].
