Bellaire Mich. - Northern Michigans største håndværksbryggeri Short's Brewing Company har annonceret planer om en betydelig udvidelse af deres Bellaire brygpub. Short's arbejder på at erhverve købsaftaler for i alt tre grunde og fire bygninger i midtbyen, der støder op til deres nuværende placering. Village of Bellaire Northern Lakes Economic Alliance (NLEA) og staten Michigan har været involveret i udviklingen af planer for udvidelsen, der vil sprede Short's brewpub ind i de to nabobygninger direkte syd for den nuværende placering, hvilket effektivt fordobler gulvpladsen.
Dette projekt er kun blevet muliggjort med partnerskabet mellem Ken Fifelskis ejer af Bellaire Pharmacy og de to butiksfacader, som Short's vil inkorporere. Fifelski deler visionen om at restaurere og forskønne Bellaires centrum, hvoraf meget vil modtage historisk ombygning som en del af dette projekt. Bellaire-apoteket flytter over vejen til 120 N. Bridge Street, og den ledige grund lige syd for den adresse vil blive omdannet til yderligere parkering.
Denne brewpub-udvidelse vil betyde flere pladser til kunder og en opdatering af servicemodellen på brewpub for at øge effektiviteten og opretholde det høje niveau af kundeservice, som Shorts kunder er kommet til at forvente. En splinterny Short's merchandise-detailbutik vil tilbyde beklædningsbar tilbehør kunstværker osv.
Det er en stor ære at fortsætte med at vokse i det samfund, vi har kaldt hjem siden dag ét, sagde Joe Short, grundlægger og administrerende direktør for Short's. Vi er glade for at tage endnu et skridt i udviklingen af vores virksomhed og samtidig skabe endnu flere grunde til, at Bellaire MI vil være en fremtrædende håndværksøldestination i USA.
De anslåede omkostninger ved Shorts Bellaire-udvidelsesprojekt er $1,2 millioner og vil skabe 20 fuldtidsjob. Byggeriet forventes afsluttet inden sommeren 2014. Detaljer og kunstnergengivelser kan findes på http://www.shortsbrewing.com/brewpub-expansion .
