Blackberry Farm i Walland Tennessee. (Kredit: Beall Thomas Photography)Mange af os skriver, prøv nye ting øverst på vores nytårsforsæt-liste. Selvom du måske er kommet bagud med nogle af de mere seriøse 2017-beslutninger (lad os gætte: du har været i fitnesscenteret to gange?), tænkte vi, at vi ville give dig et skub i den rigtige retning, når det kommer til at prøve nye steder.
En måde, bryggerier arbejder på at differentiere sig på, er ved at fokusere på den evigt vigtige placering placering! motto. Fra et ombygget fængsel til bankbokse til togdepoter, her er syv usædvanlige steder at føje til din beercation-bucket-liste for 2017.
( MERE: 9 Bryggeri-par om stærke relationer og succesfulde bryggerier )
Blackberry Farm | Walland TN
Hvis du er fan af farmhouse ale, er der stor sandsynlighed for, at du har hørt hvisken om de mytiske flasker med Blackberry Farm s traditionelle bondegårdsøl. Det familieejede bryggeri har fået opmærksomhed og ros for deres jordiske årstider og fadlagrede øl siden bryggeriets start i 2011. Hvad du måske ikke ved er, at dette bryggeri ligger på en pragtfuld 4200 hektar stor ejendom i Smoky Mountains i Tennessee. Selvom Blackberry Farm ikke har et traditionelt taproom, kan du nyde deres øl på stedet i deres restaurant. Som om mad og øl ikke var nok, kan denne fungerende gård også prale af luksusindkvartering, herunder et wellness-center og spa - det er beercation på denne afslappende ejendom, og fyld dine dage med lækre kulinariske øleventyr fluefiskeri og vandreture og en smagstur på gården.
Titletown Brewing Company | Green Bay WI
I hjertet af en af de største fodboldbyer i landet ligger Titletown Brewing Company en lille brygpub beliggende i en renoveret togstation. Oprindeligt åbnet i 1899 som Chicago
Salt Springs Brewery | Saltvand MI
Salt Springs Brewery åbnede i en gammel metodistkirke. (Kredit: Salt Springs Brewery)Lad os være ærlige - hvis flere kirker havde barstole i stedet for stole og hjemmelavet håndværksøl på fad, ville vi nok alle deltage i messe oftere. I den lille by Saline Michigan er det præcis scenen inde i Salt Springs Bryggeri . I 2015 åbnede bryggeriet og restauranten butik i en tidligere metodistkirke i byens bymidte. Den historiske bygning bevarer stadig sit smukke ydre i mursten og farverige farvede glasvinduer, som lukker rigelige mængder sollys ind i det enorme åbne rum, der er fyldt med et åbent køkken, stort spisestue lille bryghus og barområde, hvor gæsterne kan mave op til en af bryggeriets populære Big Brown Bunny Porter - en 6,9% ABV mørk rig og lidt sød. Og selvom der ikke længere afholdes gudstjenester inde i dette tidligere tilbedelsessted, vil bryggeriets lækre weekendbrunch-menu få dig til at sige amen.
( MERE: 6 kirker, der nu er håndværksbryggerier )
Det Gamle Skolehus Bryggeri | Winthrop WA
I 1970'erne fik hovedgaden i den historiske mineby Winthrop Washington en makeover, der forvandlede dens historiske bygninger til en malerisk by i det vilde vesten. Der er en købmand, en dansesal, et emporium og vigtigst af alt en gammel skolebygning, som i øjeblikket er hjemsted for Old Schoolhouse Bryggeri . Den charmerende bygning kan se lille ud udefra
Haymarket Pub
Bryghuset på Haymarkets nye Michigan-lokation plejede at være fængselsceller (Kredit: Pete Crowley)Haymarket Pub Michigan State Police post . Bryggeriet fylder nu det rum, der engang holdt fængselscellerne, men besøgende ølelskere vil føle sig alt andet end indespærret ved at sidde i ølhaven bagved med udsigt over 8-10 hektar beskyttede vådområder.
Vault Brewing Company | Yardley PA
Den lille by Yardley Pennsylvania er, hvor du finder et af de eneste bryggerier i landet, der har en original 8000 lb. hvælvdør, der beskytter ølkælderen. Vault Brewing Company's udgravninger er en tidligere nationalbank, der oprindeligt blev bygget i 1889. I dag har bryggeriet bevaret bygningens fortid og infunderet dens historie i næsten alle aspekter af bygningernes nuværende tilstand. Et gammelt pengeskab og banksedler kan stadig findes i bygningens indretning, og i stedet for et moderne bryggeri er stemningen inde i Vault Brewing Co. er mere en tilbagevenden til speakeasy-æraen.
( MERE: Internettet mister sindet over en Oreo-øl )
Moon River Brewing Company | Savannah GA
Det er ingen overraskelse, at en af de mest hjemsøgte byer i Amerika også er hjemsted for et af de mest hjemsøgte bryggerier i landet. Savannah Georgia's Moon River Brewing Company er blevet præsenteret på Ghost Hunters og deler en samling af gæsters spøgelsesmøder på bryggeriet på deres hjemmeside. Bryggeriet er også rutinemæssigt vist som et stop på spøgelsesture, der finder sted i hele byen. Bygningens historie går tilbage til 1821, men i dag kan ølelskere nyde håndlavede øl og pubretter i en af byens ældste bygninger.
Tyra Sutak
Tyra Sutak er freelanceskribent, der deler historier om sine yndlingsting: rejsemad musik håndværksøl og underholdning.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
