Buellton CA | Figueroa Mountain Brewing Co. har store planer i gang og i sigte for det nye år. Næsten alle større facetter af virksomheden udvikler sig med vækstfaser, der finder sted gennem 2018.
Personaleforbedringer begyndte i januar 2017, da Figueroa hentede CFO Robert Berezansky. Før han kom til Figueroa-familien, ledede Berezansky finansafdelingen på 21st Amendment Brewery i to år i San Leandro, CA. I sit første år hos Figueroa har Berezansky fokuseret på at strømline driften og accelerere udbygningen af Figueroa's nye bryggeri i Buellton. Berezansky vil bruge sin ekspertise til driftsstrategi og styring af alle virksomhedens vækstmål fremadrettet. Før han arbejdede med håndværk, arbejdede Robert i offentligt regnskab som revisor.
I 2018 ansætter Figueroa Cambria Griffith som marketingdirektør. Griffith vil tiltræde virksomheden efter næsten fem år med Orange Countys The Bruery
Med kvaliteten af produktet også for øje bringer Figueroa en betydelig mængde nyt udstyr. Forøgelse af effektiviteten og mindskelse af uoverensstemmelser vil være hovedmålene for den produktionsudvidelse, der finder sted i deres hovedkvarter i Buellton, CA.
Virksomhedens bryggekapacitet og fysiske fodaftryk er ved at firdobles på dette sted, hvilket gør Buellton-moderskibet endnu mere til en destination for dem, der søger dybdegående bryggeriture sammen med drikke og spisning på den eksisterende brygpub. Nyt udstyr inkluderer et 60 bbl BrauKon bryggesystem BrauKon HopGun en centrifuge en fadvasker
Buellton-stedet producerer i øjeblikket Figueroas kerneudgivelser på et 15 bbl Premier Stainless System og er et af Figueroas fire 15 bbl-systemer langs Californiens centrale kyst. Deres Santa Barbara Arroyo Grande og Westlake Village lokationer leverer også væske til opskriftsformulering pilottests og distribueret produkt, mens Los Olivos lokationen ikke brygger. Figueroa Mountain brygger i øjeblikket 20.000 fat årligt og forventer, at dette antal vil vokse til 110.000 fat, efterhånden som vækstplanerne bliver færdige.
boulder øl selskab
Vi er i øjeblikket nødt til at brygge døgnet rundt – 22 og en halv time hver dag – for at følge med efterspørgslen, forklarer Dietenhofer. Ved toppræstation på vores nye system vil vi være i stand til at lave 60 bbls på omkring fire timer, hvilket er et stort bump i effektivitet. Det betyder, at vores mindre systemer bliver frigjort til at arbejde med nogle nye ideer og trends, som vi har ønsket at lege med.
Et løft i produktionen betyder også emballageforbedringer. En ny Comac konserveslinje vil forsyne Californien og Arizona med Figueroa Mountain Brewing Co. dåser, mens flasker og fustager allerede er tilgængelige. Populære kerneudgivelser, inklusive Hoppy Poppy IPA Lizard's Mouth Imperial IPA Fig Mtn Mosaic pale ale og Fig Mtn Lite ale, er planlagt til udgivelse i en række forskellige dåsepakker tidligt næste år med flere stilarter, der kommer i senere 2018.
Vi er meget glade for at fuldføre udvidelsen af vores hovedanlæg i Buellton, tilføjede Dietenhofer. Det har været en lang proces, men vi begynder at se det hele hænge sammen. Vores fokus har altid været at lave den bedst mulige væske, og dette vil kun sikre, at missionen bliver fuldt ud realiseret.
Om Figueroa Mountain Brewing Co. 
Figueroa Mountain Brewing Co. er et uafhængigt håndværksbryggeri grundlagt i 2010 af far og søn team Jim og Jaime Dietenhofer. Med en passion for håndværksøl satte de sig for at hylde den smukke Santa Ynez-dal med håndlavet øl og håndtegnet etiketkunst, der skildrer deres elskede lokale landskab. Der er i øjeblikket seks vandhanerum langs den centrale kyst i Californien understøttet af en stab på 255 ansatte. Figueroa Mountain Brewing Co.-flasker og fadøl kan findes i deres hanerum eller hos udvalgte forhandlere i hele Californien og Arizona. Lær mere på www.figmtnbrew.com og via @FigMtnBrew på sociale medier.
Kontakte Cambria Griffith [email protected]
