Ny Belgisk brygning(FORT COLLINS) New Belgium Brewing udruller 2018's surølstilbud med stil med den samtidige udgivelse af dette års La Folie og Transatlantique Kriek. Hvorfor så meget surt på så kort tid? Fordi New Belgium fejrer den 20thjubilæum for et af USA's mest fremtrædende surølsprogrammer.
[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]
Vi var med til at lancere hele denne sure ting i Amerika for 20 år siden, forklarede Andrew Emerton New Belgiums specialty brand manager. Det har krævet to årtier med omhyggelig kærlighed og opmærksomhed at bevare magien i den ældste kontinuerlige syrningskultur i Amerika. Vi vidste, at vi skulle gøre noget for at fejre.
I anledningen tager La Folie Transatlantique Kriek og alle fremtidige sure udgivelser noget festtøj på. Hver øl vender tilbage til sine rødder pakket i 375 ml kork
Det er svært at tro, at vi har eksperimenteret med sours i to årtier, men jeg har elsket hvert øjeblik, sagde Lauren Limbach New Belgiums trækælderdirektør og blender. Det er bestemt en blanding af kunst og videnskab med så mange forskellige kombinationer og resultater. At tage risici og lege er alt sammen en del af romantikken.
New Belgium vil være vært for 20thjubilæumsfester den 27. maj i Asheville NC og Fort Collins CO for at fejre denne milepæl. Deltagerne vil blive behandlet på uddannelsesseminarer med en bred vifte af underholdning og være nogle af de første i landet til at prøve dette års parti vintage sours. Asheville-bryggeriet vil også være vært for et Sour Symposium med Limbach den 26. maj.
Hos Folie La Folie, en sur brown ale i Flandern-stil, lagret på egetræsfade, krediteres som værende den første kommercielle sure øl, der blev udgivet af et amerikansk håndværksbryggeri. Det er opkaldt efter den franske sætning, der betyder dårskab. 
La Folie lagres et til tre år i franske egetræsfodere, der tidligere blev brugt i vinproduktion. Resultatet? En glat-drikkende brown ale med en dejlig syrlig finish. Denne enestående øl er skarp som en lambic sur finish og fuld af grønne æblekirsebær- og blommeskindsnoter. Det hælder en dyb mahogni. Som en del af det 20thjubilæumsfejring La Folie skifter til et helårs-tilbud med nye blandinger, der fremstilles i løbet af året og udgives i små partier.
La Folie er 7 procent ABV og fås i 375 ml flasker og på udkast på udvalgte markeder.
Transatlantique Kriek Transatlantique Kriek tilbyder endnu en dosis surt, der er sprødt og sprudlende med et lyst glimt af kirsebær. 2018-udgaven af Transatlantique Kriek begyndte livet i egetræskarrene på Gert Christiaens' Oud Beersel-bryggeri, et over 130 år gammelt belgisk lambic-bryggeri. Efter det blev trælagret Oud Beersels lambic modnet på polske kirsebær og sendt over Atlanten til New Belgiums Fort Collins bryggeri, hvor en sur blond ale blev tilføjet. FARVE Resultatet er en intens kirsebærnæse, der fører til en behagelig sød-syret finish.
Transatlantique Kriek er 6,5 procent ABV og fås i 375 ml flasker og på udkast på udvalgte markeder.
For mere information om New Belgium eller nogen af dets øl besøg www.newbelgium.com .
Om New Belgium Brewing Nye Belgien Brygproducenter af Fat Tire Amber Ale og et væld af belgisk-inspirerede øl er anerkendt som et af Outside Magazines bedste steder at arbejde, en af Wall Street Journals bedste små virksomheder og topper Bicycling Magazines bedste virksomheder for cyklister. Det 100 % medarbejder-ejede bryggeri er en cykelvenlig virksomhed på platinniveau som udpeget af League of American Bicyclists til en af World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheder og en Certificeret B Corp . Ud over Fat Tire Amber Ale brygger New Belgium seksten året rundt øl : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honning Orange Tripel Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Fruit Beer Series Ab Bohemian Pile and Black glutenreduceret øl Glutiny Pale Ale. For at lære mere besøg NewBelgium.com og følg bryggeriet videre Facebook Twitter eller Instagram .
-NBB-
