Det australske ølsamfund modellerer en nødhjælpsindsats efter Sierra Nevadas Resilience IPA. (Australiens modstandsdygtighed)Sierra Nevada Brewing Companys 2018 Resilience IPA har inspireret australske bryggere til at skabe en lignende bevægelse Resilience Beer som reaktion på ødelæggende børstebrande i Australien.
Naturbrande i Australien er brændt mere end 15 millioner acres siden december. Mere end 100 brande brændte på et tidspunkt overvældende indsatshold. Australiens Resilience Beer-kampagne kom fra et ønske i den lokale ølindustri om at finde måder at støtte dem, der er ramt af og bekæmpe brandene, ifølge Australiens Independent Brewers Association.
Du vil huske verdensomspændende reaktion til opfordringen om hjælp fra Sierra Nevada Brewing Company efter 2018 Camp Fire i Butte County Californien. De brand dræbte 85 mennesker og ødelagde næsten 19.000 strukturer, hvoraf mange af dem huse i de samfund, hvor bryggeriets ansatte bor.
Hjertebrudt for det samfund, der støttede bryggeriet i 40 år, bryggeriets grundlægger Ken Grossman skrev et åbent brev, hvor han bad bryggerierne om at brygge Resilience IPA frigive det på deres egne bryggerier med overskuddet til Camp Fire Fund. Leverandører donerede endda humle og byg for at hjælpe med at dække omkostningerne for bryggerier, der var involveret.
røget men
Australia Resilience Beer følger samme model og læner sig op ad vejledning fra det uafhængige amerikanske håndværksbryggeri for at få gang i bevægelsen.
( LÆSE: Two Brewers Two Towns and the Unpredictable Kincade Fire )
Sierra Nevada har været enormt hjælpsom og støttende med at få den australske indsats live. Ken Grossman rakte ud til støtte og tilbød at hjælpe, siger Tiffany Waldron, der koordinerer Australia Resilience Beer. Sierra Nevada-teamet har hjulpet med at skabe billederne og også med deres erfaringer fra Resilience IPA Camp Fire-kampagnen.
bonsai brygge projekt
Tiffany fortæller os, at Australia Resilience Beer-opskriften blev designet, så den nemt kunne brygges fra hvor som helst i verden, og at håndværksbryggerier fra hele USA har nået ud og ønsker at hjælpe. Hun siger, at hun hører fra bryggerier hver time, som er klar og villige til at svare.
Australia Resilience-kampagnen har en hjemmeside
Jess Baker
alaro håndværksbryggeri billeder
Jess Baker gik ind i en ølfest i 2010 og indså, at øl var kommet langt fra det, hendes far havde drukket siden 70'erne. Hun fungerede som chefredaktør for CraftBeer.com fra foråret 2016 til foråret 2020 og bragte dig historier om de mennesker, der er hjertebanken bag amerikansk håndværksbrygning. Hun er en løber, en hård Springsteen-fan, en mor, der altid spejder efter familievenlige bryggerier og altid på jagt efter en fandens god portør.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
