ESCONDIDO CA (21. september 2015) – To årtiers innovativ håndværksbrygning er en stor sag. Kun en lille procentdel af håndværksølvirksomheder kan prale af en sådan embedsperiode. Betydningen af denne milepæl går ikke tabt Stone Brewing Co. 's medstiftere Greg Koch og Steve Wagner, som har besluttet at bruge mere end et helt år på at fejre det store 2-0 i stor stil ved at genudgive tidligere bryggede fan-favoritøl nu til 20-års jubilæet i 2016. Deltag i Stone 20th Anniversary Encore Series. At officielt lancere fejringen ekstraversionen af Sten 08.08.08 Vertical Epic Ale vil begynde at ankomme i dag i 22-ounce flasker og på fad til udvalgte detailhandlere, restauranter og barer på markeder, hvor stenøl sælges.
Selvom vi er umådeligt stolte af de mange kvalitetsøl, vi har brygget i løbet af de sidste 19 år, er det vores fans kærlighed til disse øl og deres støtte til Stone, der har givet os mulighed for at gøre, hvad vi gør og gøre det på vores måde over det spænd, sagde Stone CEO og medstifter Greg Koch. Vi er glade for at kunne lukke to hele årtiers håndværksbrygning og er glade for at kunne tilbyde denne særlige måde at sige tak til vores supportere.
Stone Encore-serien vil omfatte nogle af de mest vel modtagede øl fra virksomhedens næsten 20 års brygning. Fra september 2015 til december 2016 vil Stone gense opskrifterne fra en række fanfavoritter, begyndende med ekstranummerudgivelsen af Stone 08.08.08 Vertical Epic Ale. Den øl, en stærk belgisk IPA, der oprindeligt blev udgivet i 2008 som en del af den berygtede Stone Vertical Epic Ale-serie, vil blive brygget til de nøjagtige specifikationer af originalen, så fans, der har nydt det tidligere, kan genopleve den oplevelse, og dem, der er nye til øllen (eller gud forbyde ikke har smagt den), kan finde ud af, hvad de gik glip af.
Takket være en belgisk gærstamme brugt under gæringen har Stone 08.08.08 Vertical Epic Ale en kompleks aroma med nelliker og tropisk frugtkarakter. Disse kvaliteter strækker sig til den overordnede smag og skaber en udbredt banankrydderi og citrussmag. Ligesom den originale batch fra 2008 er denne øl klar til at blive indtaget frisk eller kan opbevares ved passende kældertemperaturer (55°F eller lavere) i flere år. Med tiden vil det blive en glattere og mere raffineret øl, der stadig bevarer en overraskende lys humlekarakter.
En række andre Stone Anniversary Ales vil blive bragt tilbage sammen med tidligere Stone Collaborations og specielle udgivelsesøl, der alle byder på kunstværker, der stemninger om deres første gang på butikshylderne. Ingen enkelt dag kan indeholde noget så betydningsfuldt som 20-års jubilæet for Stone Brewing Co., men med lidt held vil en del af 2015 og hele 2016 give tid nok til at fejre denne skelsættende begivenhed fuldt ud.
