Brewpubs tyre-testikel stout rammer hylderne i banebrydende topakker
(Denver Colorado) – Mandag den 11. marts udgiver Wynkoop Brewing Company en hånddåseversion af sin verdensberømte Rocky Mountain Oyster Stout.
Dette er endnu et afgørende øjeblik i vores 25 år med flydende kunst i små partier, siger Wynkoops Marty Jones.
Rocky Mountain Oyster Stout fik sin debut under sidste års Great American Beer Festival. Den eneste fadøl fik presse- og forbrugerinteresse fra hele verden, inklusive optrædener i Anderson Cooper Live og Today Show-programmerne.
Den nye hånd-dåse version af Rocky Mountain Oyster Stout vil blive solgt i unikke to pakker med mærkede 12-ounce dåser. Den vil være tilgængelig hos udvalgte forhandlere i brygpubens distributionsområde i Denver.
For ølelskere uden for Denver-området vil en begrænset mængde af øl være tilgængelig gennem www.letspour.com hjemmeside fra den 11. marts.
Vi er sikre på, at dette er den mest ballede dåseøl i verden, tilføjer Jones, og vi mener, at det også er landets første to pakke dåser.
Øllen er lavet i bittesmå 8-tønders batches (i stedet for Wynkoops sædvanlige 20-tønders batch) og er den første i Wynkoops nye Even Smaller Batch Series af øl. Hovedbrygger Andy Brown udviklede øllets opskrift.
En solid stout i udenlandsk stil Rocky Mountain Oyster Stout er lavet med Colorado-base malt ristet byg syv specialmalt Styrian Goldings humle og 25 pund friskskåret og ristede tyre testikler.
Rocky Mountain Oyster Stout er en selvsikker tyktflydende stout med en rig brun/sort farve, en lækker mundfornemmelse og dyb smag af chokolade-espresso og nødder. Øllet har en velsmagende umami-lignende note og en ristet tør finish.
Rocky Mountain Oyster Stout er 7,5% ABV og 3 BPB'er. (Det er bolde per tønde.)
Øllen kom til live sidste efterår efter det entusiastiske svar på Wynkoops 2012 April Fools Day spoof-video, hvor Wynkoop hævdede at have lavet øllen.
Videoen - kl http://www.youtube.com/watch?v=y1fV3edEdfE — har over 100.000 visninger på Youtube.
Folk, der fik vittigheden, syntes, det var en sjov idé, siger Jones, der kom med videoideen og manuskriptet efter at have prøvet en traditionel østersstout. Og mange af dem, der gik glip af vittigheden, var ivrige efter at prøve øllen. Vi regnede med, at den eneste måde, hvorpå vi kunne toppe humoren i videoen og gøre de store drikkende glade, var ved faktisk at skabe øllet.
Wynkoop konserverer cirka 100 kasser af øllet i sin første konserveringsserie af Rocky Mountain Oyster Stout.
Øllet er pakket i almindelige dåser, som Wynkoops bryggere mærker med en todelt etiket, der ligner dem, der bruges på glasflasker. Denne metode gør det muligt for Wynkoop at producere supersmå partier af dåseøl og undgå minimum 95000 dåse for malede dåser fra sin dåseleverandør.
For detaljer om ølbilleder og anden info kontakt Marty Jones på 303-860-7448 (kontor) 720-289-9345 (celle) [email protected] eller [email protected].
Colorados første brygpub Wynkoop Brewing Company blev grundlagt i 1988 af Colorado-guvernør John Hickenlooper og en gruppe bypionerer, der inkluderede den originale Wynkoop-brygger Russell Schehrer.
Flere detaljer kan findes på www.wynkoop.com .
