AleSmith debuterer Ambolt

San Diego's Champion Brewery introducerer et mødested ulig noget andet i verden, et fadlagret ølsmagningsrum, hvor besøgende kan skabe deres helt egne blandinger

San Diego Californien (22. juni 2016) — I en tid, hvor San Diego County er hjemsted for omkring 130 bryggerier, og der er langt over 4000 håndværksbryggerier alene i USA, er det ekstremt sjældent at støde på noget, der ikke findes andre steder på planeten. Alligevel er det netop, hvad Miramar-baseret AleSmith Brewing Company — det regerende næstbedste bryggeri i verden (ifølge RateBeer.com brugere) og årets mesterbryggeri (ifølge dommere ved San Diego International Beer Festival) – vil give gæsterne den seneste tilføjelse til smagslokalet Ambolt .

Debut for offentligheden kl 11.00 lørdag den 25. juni Ambolt

Mange er under indtryk af, at fadlagrede øl simpelthen tragtes ind i en enkelt tønde og derefter tragtes ud igen, efter at de har fået trækarakter. I virkeligheden indeholder de fleste fadlagrede flasker en blanding af øl fra flere fade blandet sammen i optimale forhold for at skabe et færdigt produkt, der udviser maksimal smagsaroma og tekstur. Blending er en kunstform og ambolt

Hvorvidt besøgende til Ambolt

traditionel bryg

Ambolt

Øllene, der tilbydes på Anvil

AleSmith Brewing Company er placeret på 9990 AleSmith Court (tidligere Empire Street) i San Diegos Miramar-samfund. Bryggeriets smagerum er åbent fra kl 11.00 til 22.00. mandag til og med lørdag og Søndag fra 11.00 til 21.00.

OM ALESMITH BREWING COMPANY: Smedet i 1995 er AleSmith blevet anerkendt af både forbrugere og kritikere som en af ​​verdens førende håndværksbryggerier bag udmærkelser, der inkluderer medaljer vundet ved prestigefyldte nationale og internationale ølkonkurrencer samt at blive kåret til Årets Small Brewing Company ved Great American Beer Festival 2008. AleSmith er på nippet til at fejre sit 21. år i erhvervslivet og udvidede for nyligt og flyttede ind i et 105500 kvadratmeter stort bryggeri med et nyt 80-tønders bryggesystem, der vil give virksomheden mulighed for at øge sin produktion ti gange. Udvidelsen omfattede også opførelsen af ​​det største bryggeri smagslokale på vestkysten (25.000 kvadratfod) med en udendørs ølhave, der snart vil få selskab af en anden-etagers indendørs-udendørs mezzanin private værelser og et museum dedikeret til San Diego Padres legenden Tony Gwynn. AleSmiths linje af anerkendte øl, som inkluderer Speedway Stout IPA Nut Brown Ale X Extra Pale Ale og Old Numbskull Barley Wine, distribueres i 23 amerikanske stater og fem lande. Virksomhedens sociale mediekanaler omfatter Facebook Twitter og Instagram (@AleSmithBrewing) og dens officielle webadresse er— http://www.alesmith.com .

Brandon Hernandez

Brandon Hernández er en prisvindende San Diego-baseret øl- og rejsejournalist, som har forfattet et par guider til amtets bryggeri-ejede spillesteder. Han har dækket bryggeriindustrien i 16 år og bidraget med tusindvis af artikler til aviser, magasiner og onlineforretninger og brugt næsten et årti på at arbejde for håndværksbryggerier. Han er i øjeblikket den administrerende redaktør for San Diego Beer News, en on-air-korrespondent for FOX 5 San Diego ølindustriens bidragyder for The San Diego Union-Tribune og mad-og-drikkevareredaktøren for luksuspublikationen Ranch