Chokolade har længe været en traditionel Valentinsgave - en, der er designet til at opildne lidenskab og opildne hjertet hos en elsket. Alligevel er de papiræsker med chokoladeovertrukne nougater så kliché, og lad os indrømme, at det ikke er en særlig kreativ gave.
Heldigvis for os elskere af håndværksøl er der mange lækre og unikke chokoladeøl, der bliver fremstillet af amerikanske bryggerier - lige i tide til romantikkens nationale dag.
nh bryggerforening
Når alt kommer til alt er både chokolade og øl mulige afrodisiaka. Nogle få af de forbindelser, der findes i chokolade, er de samme som dem, der produceres, når du er glad og euforisk. Øl er afslappende, og når det nydes med måde, øger det lysten og mindsker hæmningerne – glem ikke, at for meget alkohol kan have den modsatte effekt. Vær opmærksom på ABV'er, da vi ønsker, at den særlige natøl skal være præstationsfremmende ikke præstationshæmmende!
Hvis du er single nyligt single eller bare ikke er i humør til at høre mig blive poetisk om chokolade-infunderede øl, så fortvivl ikke, jeg har også nogle anbefalinger til dig. Bare spring over kærlighedsøllene og gå direkte til slutningen af artiklen.
Som professionel øldrikker og chokoholiker kan jeg ikke komme i tanke om mange nektarer, der er mere tiltalende end chokoladeøl, og her er nogle af mit dekadente håndværk
Otte chokoladeøl at elske på Valentinsdag
27-års jubilæum Bourbon Fadlagret Double Chocolate Imperial Stout | Karl Strauss Brygning | San Diego, CA I overensstemmelse med deres årlige tradition vil Karl Strauss hædre lejligheden med udgivelsen af endnu en innovativ fadlagret øl til at tilføje til deres værdsatte jubilæumsserie. Dette års udgave er en Bourbon Barrel-Aged Double Chocolate Imperial Stout, der byder på en overflod af mørkt ovnmalt og en dekadent portion kakaonibs med rige lag af glat ristet eg og varmende bourbon.
Seksuel chokolade | Foothills Brewing Co. Denne rige kakao-infunderede imperial stout er blevet udgivet årligt lige før Valentinsdag siden 2006. Den bliver hurtigt udsolgt, og vil vi ikke alle sige Baby, jeg bragte den seksuelle chokolade? Denne flydende chokoladebryg er praktisk taget garanteret at fremkalde friskhed.
Lugene Chocolate Milk Stout | Odell Brewing Co. Opkaldt efter lastbilen ejet af Lugene, landmanden, der har fodret sine malkekøer med bryggeriets brugte korn i over et årti. Lugene Chocolate Milk Stout er brygget med mælkesukker og mælkechokolade.
Imperial Choklat Stout | Southern Tier Brewing Co. Denne dejlige stout er lavet med bittersød belgisk chokolade og giver et intenst chokoladekick. Sørg for at sluge denne langsomt og læg mærke til, hvordan smagene udvikler sig, når øllen varmer.
Chokoladet| Pisgah Brewing Co. Den mørkeste af Pisgah brygger øllet tidligere kendt som Vortex II tog en betydelig forvandling, da Pisgah bryggere tilføjede en tung dosis (25 lbs i 5 bbls) rå kakaonibs til brite tankene og skabte det, der nu kun vil blive kendt som Chocolatized.
Chokolade Stout | Fort Collins bryggeriet Denne forførende glatte stout har læbestift-aftryk på etiketten - bare sørg for, at du ikke har noget på, mens du drikker det - læbestift dræber en øls hoved.
Down 'n Dirty Chocolate Oatmeal Stout | Tyranena Wow de sex-jokes skriver bare sig selv med disse øl. I sandhed er denne tykke, havreagtige stout navngivet til ære for et tog, der kørte væk fra en forræderisk jernbanebro og blev fast i mudderet for altid. Men du behøver ikke fortælle din kæreste det.
Slumbrew Porter Square Porter | Somerville Brewing Co. Denne rige porter er brygget med kakaopulver og konditioneret på nibs fra Taza Chocolate. Mums!
5 øl til singler på Valentinsdag
Underholdsbidrag Ale IPA | Buffalo Bills bryggeri | Hayward CA Selvom denne øl ikke længere er den bitreste øl i Amerika, regnes den stadig for at være uforsonlig anderledes. Underholdsbidrag har aldrig smagt så sødt!
Rasende tæve | Flying Dog Brewing Co. | Fredrick MD Denne belgiske IPA er en perfekt post-breakup øl uanset dit køn.
Total dominans IPA | Ninkasi Brewing Co. | Eugene OR Bare slap af og lad denne øls intense humlesmag dominere dine sanser.
funky sløjfebilleder
Polygami Porter | Wasatch Brew Pub | Park City UT Selvom det kan være ulovligt at være gift med mere end én person ad gangen, er det fuldstændig lovligt at nyde mere end én øl ad gangen.
Forbandelse | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA Denne stærke gyldne ale kan bare få dig til at glemme de syv niveauer af helvede, din eks har sat dig igennem.
Anne Fitten Glenn
Anne Fitten Glenn er Beer Communicatrix på Oskar Blues Brewery i Asheville North Carolina. Hun er også forfatter til Asheville Beer: En berusende historie om bjergbrygning
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
