Strange Craft Beer Co. og Wit's End Brewing Co. annoncerede i dag deres planer om at dele Strange Crafts bryghus og smagslokale på Zuni Street. Den første af sin slags i Denver Strange og Wit's Ends samsmagningsrum vil brygge og servere øl fra hvert mærkes portefølje.
green man Asheville nc
Wit's End planlægger at lukke sin nuværende facilitet inden årets udgang og ser ud til at fremleje anlægget til et håbefuldt nyt bryggeri.
( LÆSE: Gennembrud i videnskaben bag maltsmag )
Wit's End Head Brewer Tyler Bies overtager som chefbrygger for begge bryggerier. Disse ændringer vil give begge bryggerier mulighed for at dele ressourcer og lade Strange Craft-grundlæggeren Tim Myers fokusere på driften og ledelsen af virksomheden, mens Wits slutgrundlægger Scott Witsoe vil træde tilbage fra den daglige ledelse for at udforske andre bestræbelser.
Med et bittersødt farvel til Wit's Ends gamle anlæg, hvor Scott Witsoe plejede at brygge sine øl en tønde ad gangen, kommer spændende nye muligheder med Strange Craft. Den første er en bittersød samarbejdsbryg for at fejre deres samliv, en humlet belgisk Session Ale brygget med honning kaldet Moving Day. Den vil blive fermenteret med en blanding af Strange Craft og Wit's Ends husgærstammer.
Håndværksølmiljøet har ændret sig dramatisk siden Strange åbnede i 2010 og Wit's End 
åbnede i 2011 siger Myers. Lokale nabolagsbryggerier er nødt til at innovere og blive kreative for at skille sig ud på det stadig mere overfyldte marked. Jeg har i årevis troet, at et fælles anlæg løste mange af disse udfordringer. Deling af bryggeripersonale og husleje reducerer overhead betydeligt. Kombinationen af brygpersonale giver mulighed for større opskriftskreativitet og innovation - hvilket vi håber vil føre til mere tilfredse kunder.
Tim og jeg deler allerede mange af vores fantastiske kunder, og nu kan vi samle alle til én glad
Efter flytningen vil Wit's End fortsætte med at servere sine flagskibsøl - Jean-Claude Van Blond belgisk stil Blonde Ale Wilford belgisk stil havregryn IPA og Green Man Ale, der ligger et sted mellem en IPA og en Red Ale - samt skiftende sæsonbestemte fad i det nye samsmagningslokale. Strange Craft vil holde vandhanerne flydende med sin kernelinje One Barrel Wednesday-brygger og en række andre eksperimentelle øl og samarbejdsøl.
For mere information om Strange Craft og Wit’s Ends samsmagslokale og bryghus kontakt Emily Hutto på.
bryggerier downtown la
OM MÆRKELIG HÅNDVÆRKØLSELSKAB
Da Strange Craft Beer Co. åbnede syd for Denvers Mile High Stadium i maj 2010, var det det første nanobryggeri i byen, der bryggede en tønde øl ad gangen. Strange er siden blevet et destinationssted for Colorado-øldrikkere og har hjemtaget to Great American Beer Festival®-medaljer og to World Beer Cup® strangecraft.com .
OM WITS END BREWING COMPANY
Ved begyndelsen af den fjerde bølge af håndværksøl åbnede Wit's End sit originale nanobryggeri i 2011 og har ikke set sig tilbage siden. Gennem årene har Wit's End tilføjet noget hardware på væggene, herunder GABF® witsendbrewing.com
