HOOD RIVER Ore. –– Ferment Brewing Co. blev tildelt en bronzemedalje ved i aftes 2020 Oregon Beer Awards afholdt i Revolution Hall i SE Portland. Dette var bryggeriets andet år, der deltog i konkurrencen – den sjette årlige – som regnes som Oscar-uddelingen for Oregon Beer.
Ferment Brewing Co. modtog hardwaren til sin Ferment Bière de Garde i kategorien belgiske øl, tyske hvedeøl og traditionelle Brett-øl. Udmærket ved intet andet end en malt-forward-karakter er denne øl til opbevaring en bondegårdsstil, der stammer fra Pas de Calais og Nord-regionerne i Frankrig. Ferment Bièrede Garde bruger humle fra hele Europa for at give balance og præsentere en delikat krydret/urtekarakter og vildgær fra skråningerne af Mount Hood, der producerer uanvendeligt terroir.
elysian capitol hill bryggeri
Vi er begejstrede og beærede over at få Bière de Garde anerkendt i så bred en kategori. Det gjorde det til en særlig vidunderlig oplevelse at modtage medaljen på scenen med Upright Brewing og vores kære venner fra Zoiglhaus sagde Dan Peterson Brewmaster hos Ferment Brewing Co.
Ferment Bièrede Garde hælder i øjeblikket på træk i bryggeriets smagerum; bryggeriet planlægger at frigive det i flaskekonditioneret 500 ml emballage for første gang senere på måneden.
Oregon Beer Awards fejrer statens bedste øl i 30 kategorier og hædrer Oregons exceptionelle bryggerier, barer og festivaler i yderligere 11 kategorier. Det er den eneste dobbeltblinde ølsmagningskonkurrence i Oregon. Et panel af 81 professionelle bryggere, cicerones-journalister og andre øleksperter bedømte årets 1260 indsendte øl.
For mere information besøg FermentBrewing.com
Om Ferment Brewing Co. Ferment Brewing Co. åbnede i 2018 som et 20-tønder bryggeri og smagerum i Hood River Oregon. Født ud af en påskønnelse for gæringskunsten, er virksomheden stolt af at levere en moderne bryggeri- og smagslokaleoplevelse, der kombinerer traditionelle bondegårdsteknikker med en fremadstormende videnskabelig tilgang. Ferment tilbyder en unik familie af øl og kombuchaer, der henter inspiration i det vilde terræn i Columbia River Gorge.
Chris Crabb
Mom PR pro craft beer evangelist. Gode mennesker drikker gode øl.
Neipa øl
