I samarbejdets ånd slog Good Nature Brewing og Ithaca Beer Co. sammen om Wort er Gold Saison Ale lavet med New York State Grown Malt og humle.

Opkaldt efter den velkendte sætning ord er bond ideen til Wort er Bond begyndte med et løfte om at brygge sammen en dag. brettanomyces B- og L-gærstammer for en sprød ren finish. Wort vejer ind med en solid 6,3% alkohol i volumen.

I aftes var Ithaca Beer vært for Good Nature Brewing i deres Taproom til premier Wort og tilbyder også tre Good Nature-øl på fad: Annie – Imperial IPA American Nut Brown og Bavarian Dream – en sommerhvedeøl i tysk stil.

Wort vil gå på udkast i de kommende uger på udvalgte barer og restauranter omkring Ithaca Hamilton Syracuse og Rochester områder, hvor begge bryggerier distribuerer.

Ithaca Beer Co. er et prisvindende uafhængigt ejet håndværksbryggeri grundlagt i 1998 i upstate-byen Ithaca beliggende i Finger Lakes-regionen i New York.

Good Nature Brewing er et lille selvstændigt ejet gårdbryggeri