FORT COLLINS - New Belgium Brewing annoncerede i dag en gave på million til Colorado State University, som vil opdatere og renovere faciliteter, der huser universitetets Fermentation Science and Technology-program.
New Belgium Brewings medstifter og administrerende direktør Kim Jordan vil personligt give 0000 til projektet, og de resterende 0000 vil blive tildelt over fem år gennem New Belgiums filantropiprogram. Gaverne vil blive brugt til at bygge et nyt fermenteringsforskningslaboratorium i Gifford-bygningen, hvilket væsentligt styrker det langvarige forhold mellem CSU og det berømte håndværksbryggeri.
pikes peak bryggeri menu
Vi har haft et godt forhold til universitetet gennem årene, og det er personligt meningsfuldt for mig at kunne give noget tilbage, sagde Jordan. Håndværksbrygning har givet mulighed for mere end 100.000 mennesker, der arbejder i vores industri, og det er vigtigt at støtte den næste generation af bryggere, som vil tage os ind i fremtiden.
CSU har leveret et Brewing Science and Technology-kursus siden 2005 og lancerede formelt Fermentation Science and Technology bacheloruddannelsen i august 2013. Der er i øjeblikket 76 studerende indskrevet på majoren. Det renoverede rum vil få navnet New Belgium Fermentation Science and Technology Laboratory og vil rumme analytisk bryggekøkken og rum til sanserum. Det er planlagt til at stå færdigt i august 2015.
CSU sætter stor pris på den støtte - både økonomisk og fagligt - som New Belgium Brewing og Kim Jordan yder til vores Fermentation Science and Technology-program, sagde CSU-præsident Tony Frank. Succesen med dette program er en direkte afspejling af det stærke engagement, det har modtaget fra industripartnere, og New Belgium giver vores studerende et vidunderligt eksempel på en blomstrende virksomhed, hvor bæredygtig innovation og en ånd af fællesskab er søjlerne i driften.
New Belgium Brewing har været en mangeårig partner til fermenteringsvidenskabsprogrammet på CSU, der regelmæssigt har leveret gæsteforelæsninger og ekspertise. At have en af landets markedsledende håndværksbryggere i så tæt nærhed har været en fordel for studerende og forskere ved CSU, sagde Mike Pagliassotti, leder af CSU's afdeling for fødevarevidenskab og menneskelig ernæring.
Et partnerskab som dette har styrket vores akademiske program ved at give vores studerende mulighed for at interagere med personer, der er direkte involveret i industrien, sagde Pagliassotti. Partnerskaber som disse giver os mulighed for at opbygge et program, som både universitetet og industrien vil være stolte af, og det vil sikre, at vi træner vores studerende hensigtsmæssigt og på en måde, der gør dem konkurrencedygtige til postgraduate ansættelser.
Det er gennem partnerskaber som disse, at vi vil være i stand til at realisere vores mål og blive en
lavlandsrejer og gryn
OM CSU'S GÆRINGSVIDENSKAB OG TEKNOLOGI-PROGRAM Designet til at forberede og uddanne studerende i videnskaben og kunsten at fermentere fødevarer og drikkevarer, inkluderer Fermentation Science and Technology-uddannelsen udvikling af praktisk forskning og opsøgende initiativer til at besvare spørgsmål, som de voksende fermenteringsrelaterede industrier står over for i Colorado, USA og verden. Dette program udbydes i øjeblikket i Institut for Fødevarevidenskab og Human Ernæring i College of Health and Human Sciences ved CSU. Lær mere på http://www.fshn.chhs.colostate.edu/students/undergraduate/fermentation-science/ .
OM NYT BELGIEN BRUG New Belgium Bryggeriproducenter af Fat Tire Amber Ale og et væld af belgisk-inspirerede øl er anerkendt som en af Outside Magazines bedste steder at arbejde og en af Wall Street Journals bedste små virksomheder. Det 100% medarbejder-ejede bryggeri er en cykelvenlig virksomhed på platinniveau som udpeget af League of American Bicyclists og en af World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheder og et Certified B Corp. Udover Fat Tire brygger New Belgium ti øl året rundt; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Shift Pale Lager Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsener Abbey Belgian Ale og Trippel. Lær mere på www.newbelgium.com .
ibu bitterhedsskala
