Session øl er ikke defineret af smag eller aroma, som kan placere den i næsten enhver stilkategori. Det, der i stedet gør en sessionsøl, er primært forfriskning og drikkelighed. Enhver ølstil kan laves med en lavere styrke end beskrevet i de klassiske stilretningslinjer. Målet bør være at nå en balance mellem stilens karakter og det lavere alkoholindhold. Drikkelighed er en faktor i den overordnede balance af disse øl. Øl bør ikke overstige 5 procent ABV.
Kategori:Specialøl
Bleg mørk2-100 SRM (farve) Lav Høj10-35 IBU (bitterhed) Lav Høj3,5-5,0 % ABV (alkohol)Madparringer
- Varierer
- Varierer
- Varierer
Glasvarer
Varierer
Kommercielle eksempler
- Provo pige Utah Brewers Co-op
- Twerp Pizza Port Brewing Co.
- PSB Session IPL Perry Street Brewing Co.
Udseende
Farve
Varierer
Klarhed
Varierer
Kulsyre (visuelt)
Varierer
Smag/aroma
Alkohol
Ikke påviselig til mild
spokane verdensmesse
Hoppe
Varierer
Malt
Varierer
venstre bryggeri
Estere
Kan være til stede.
Fenoler
Kan være til stede.
Fornemmelser
Legeme
Varierer
Kulsyre
Lav til Høj
Afslutningslængde
Varierer
Dæmpning
Medium - Høj
Ingredienser
Humle
Varierer
Malt
Varierer
Vand
Varierer
øl på nitro
Gær
Lager eller Ale
