Craft Beer Couples lange historie med at besøge bryggerier

Det startede i Reading Pennsylvania i 1980'erne

[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]

Fra den 2. juli har craft beer-parret besøgt 957 bryggerier med et øje for at nå 1000 i begyndelsen af ​​2019.

Stoudt's Brewing Company i Adamstown Pennsylvania åbnede i 1987. Jean og Greg regner dette som deres første håndværksbryggeri. Som

Optælling af deres besøg

De følgende 12 år gik støt og langsomt, da parret vandrede deres vej gennem Appalachian Trail og til deres 100. bryggeri. De ville begive sig ud på jagt efter den højeste højde i hver stat i hele USA og stoppe ved ethvert bryggeri, de ville finde på deres vej. Bryggerierne 101-200 tog tre år at besøge og 201-300 tog dem fire år. De næste par hundrede besøg tog to år stykket. Nummer 601-900 tog lidt mere end et år at komme til.

grævling statsbrygning

(MERE: Craft Brewers Fortæl os om deres Bucket List-bryggerier )

I takt med årene fortsatte den uafhængige bryggeriindustri med at vokse. Og det samme gjorde Jean og Gregs liste over besøgte bryggerier. Jean og Greg har fulgt fire hovedregler ved optælling af deres bryggeribesøg. Først skal øllet brygges på det anlæg, de besøger. Hvis det er brygget off-site, tælles det ikke med. For det andet er der ingen gentagelser. Hvis parret besøger Lancaster Brewing Company hver uge, kommer det kun på listen én gang. Med hensyn til den tredje regel, hvis et bryggeri ændrer sit navn eller tilføjer et andet sted, kan det tælles igen. Og endelig tæller ølfestivaler absolut ikke med. Øllene blev ikke brygget på festivalen, så de kan ikke komme på listen.

Craft Beer Couples milepæle

Vores 300. besøgte bryggeri var mere eller mindre ved et tilfælde, siger Greg. Vi nærmede os 300, da vi bookede et krydstogt rundt i Østersøen. På et indfald tjekkede jeg bryggerier i de lande, vi besøgte, og fandt et i gåafstand fra havnen i Tallinn Estland — Beer House Brewery. Der var haner ved bordene med digitale tællere over for at holde styr på mængden, der blev skænket.

(Liste: En ølnørds rejsetjekliste )

Der er visse besøg undervejs, som er mere meningsfulde end andre. Jean og Gregs

Jean og Greg har planer om at tilbringe besøg nummer 1000 på Iron Hill Brewery's Hershey Pennsylvania-lokation, der er planlagt til at åbne i november 2018. Jean har arbejdet deltid for Iron Hill Brewery i mange år og er ekstremt populær blandt ansattes stamgæster og lokale på Iron Hill i Lancaster Pennsylvania.

(Finde: Et amerikansk bryggeri i nærheden af ​​dig )

Kevin Walters nu ejer af Love City Brewing Company i Philadelphia plejede at arbejde for Iron Hill og holdt en særlig fejring for disse to på hans Voorhees-lokation.

Det er overflødigt at sige, at det at fejre besøg 1000 på en af ​​Iron Hills lokationer også vil være ekstra specielt for Jean og Greg.

Fortæller fortællinger om bryggeribesøg

Fra tid til anden får dette berejste håndværksøl-par dele deres historie med folk, der ikke har hørt den før. Bartendere får dem ofte til at føle sig som berømtheder, der går ud af deres måde at fortælle andre kunder om deres utrolige rejse. Når en bartender spørger de to, hvilken ølstil de foretrækker, søger Greg typisk noget humlet, mens Jean opsøger de mere traditionelle pilsnerpilsnere eller Kolsch i tysk stil .

funktion bryggeri

Bor i Lancaster Pennsylvania-området, har Jean og Greg et stort udvalg af lokale bryggerier at besøge. De kan lide den måde, området udvider sine muligheder, når det kommer til håndværksøl. Selv de barer, der tidligere kun havde de indenlandske øl, omdanner nu deres haner til håndværksøl.

(Søg seglet: Post dine billeder på Instagram )

En ting, som Jean og Greg gerne vil se ske, er, at bartendere bliver mere vidende om de øl, de skænker. Det ville gøre dem glade at høre om smagsprofilen alkoholindhold og farve på de øl, de har på fad.

Yndlingsdestinationer?

Ud af de hundredvis af bryggerier, som Jean og Greg har besøgt, har de svært ved at vælge et, der skiller sig ud som deres favorit. Men én ting, der har betydning for, hvor mindeværdig en placering er, er arkitekturen. Willimantic Brewing Company i Connecticut har til huse i et klassisk gammelt postkontor med granit. Oakbrook i Pennsylvania og Firehouse Brewing Company i South Dakota er begge bygget i gamle brandhuse og skiller sig ud på listen. Genbrug af gamle ledige bygninger

Vi har været på bryggerier i alle stater undtagen Alaska og flere lande, herunder England, Wales, Belgien, Mexico, Puerto Rico, Jomfruøerne, Estland og Canada, siger Greg.

(Mere: Hvad er Craft Beer? )

På spørgsmålet om hvilket geografisk område der har den bedste håndværksølkultur

Jeg formoder, at området med flest bryggerier ville have den bedste kultur. Det betyder for os, at San Diego Denver/Boulder og Seattle/Portland-områderne har de bedste kulturer, som vi hidtil har mødt, siger han.

Fremtiden for håndværksøl?

For et stykke tid tilbage rapporterede Bryggeriforeningen, at dette land var på vej mod 7000 bryggerier, næsten det dobbelte af, hvad der var maks. i 1870'erne. Før eller siden vil der være et punkt, hvor der vil være for mange bryggerier til et givet område, siger Greg. Håndværksøl er dyrt at producere, og en svindende kundebase kan ikke bære prisen på produktet. Jeg håber, inden det sker, at antallet af bryggerier vil udjævne sig eller vokse i en hastighed, der understøttes af en voksende ølkultur.

Jean og Greg er nogle af de mest inspirerende mennesker, jeg har mødt. Udover deres kærlighed til håndværksøl forbliver de fysisk aktive i 70'erne og ser ikke en dag over 60. Jeg har altid hørt, at det at drikke øl moderat er hemmeligheden bag at leve et langt sundt liv. Hvis jeg nogensinde har tvivlet på, at teorien før dette håndværksøl-par er et levende bevis på, at der er en vis sandhed i disse ord. Her er til Jean og Greg glad bryggerijagt! Skål.

Gregory Collister

Bor i Lancaster Pennsylvania, Greg bruger det meste af sin fritid sammen med sin kone og ti måneder gamle datter. Når du ikke arbejder eller skriver, kan du finde ham på golfbanen i fitnesscentret eller på et bryggeri. Greg skriver til sin egen ølblog, som han planlægger at omdanne til et lokalt magasin.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.