Dogfish Head udgiver en kunstners gengivelse af, hvordan sælen kunne se ud på emballagen. (Kredit: Dogfish Head Blog)Det er blot to dage siden, at Brewers Association (BA) lancerede en ny
Brewers Association-udgiverne af CraftBeer.com siger, at mindst 720 uafhængige bryggere vedtog seglet kl. 12.00. ET torsdag - omkring 48 timer efter, at BA annoncerede sin oprettelse.
Du begynder også at få et glimt af, hvordan den nye segl vil se ud, når du ser den på hylderne.
( BESØG: Find et amerikansk bryggeri )
Colorado's Left Hand Brewing viser seglet på en six-pack. (Kredit: Venstre hånd/Facebook) Husk, at det vil tage et par måneder, før logoet rammer flaskebutikker og ølgange, da kvalificerede bryggerier opbruger gammel emballage og forbereder nye. Men flere uafhængige bryggere er ved at se, hvordan det vil se ud på deres dåseetiketter-flasker - selv på butiksfronter.
Logoet er en ølflaske på hovedet som BA siger er et symbol på, hvordan håndværksbryggere vendte ølindustrien på hovedet.
Left Hand og Dogfish Head er blandt de første, der giver dig et smugkig på øllogoet på hovedet på emballagen.
Missouris Smoke Brewing tog en anden taktik udskrivning af seglet og tape .
Mange flere uafhængige bryggere inklusiv Chicagos Metropolitan Brewing og Virginia's Rip Rap Brewing viste deres støtte ved at poste logoet på sociale medier. (Protip: Søg Instagram Twitter
( LÆRE: Lær 75 ølstile at kende )
Hvorfor skulle den uafhængige Craft Brewer Seal have betydning for ølelskere?
Hvorfor er sælen en stor sag? BA siger, at det er beregnet til at være et klart signal til ølelskere om, at du støtter en virkelig uafhængig brygger.
Efterhånden som Big Beer køber tidligere håndværksmærker, er øldrikkere blevet mere og mere forvirrede over, hvilke bryggere der forbliver uafhængige, siger Bob Pease BAs præsident og administrerende direktør. Denne forsegling er en enkel måde at give den klarhed
( LÆSE: Den udviklende rolle for kvinders rolle i at brygge øl )
en ølbruner
Håndværksbryggere, der ønsker seglet, behøver ikke at være BA-medlem, men de skal opfylde tre kriterier:
- Bryggeren skal passe til BA definition af håndværksbrygger.
- Bryggeren skal have en aktiv TTB-licens for kommercielt at brygge øl i USA.
- Bryggerier vil underskrive en licensaftale, der dækker mange baser, herunder hvad der sker, hvis de sælger. Nederste linje: De må ikke bruge forseglingen, hvis de ikke længere er en håndværksbrygger.
Har dine lokale bryggerier lagt logoet op på en kreativ måde? Vi vil meget gerne høre om det!
Jess Baker
Jess Baker gik ind i en ølfest i 2010 og indså, at øl var kommet langt fra det, hendes far havde drukket siden 70'erne. Hun fungerede som chefredaktør for CraftBeer.com fra foråret 2016 til foråret 2020 og bragte dig historier om de mennesker, der er hjertebanken bag amerikansk håndværksbrygning. Hun er en løber, en hård Springsteen-fan, en mor, der altid spejder efter familievenlige bryggerier og altid på jagt efter en fandens god portør.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
