Ejeren af The Happy Raven laver ændringer i ølmenuen. (Kredit: Den glade ravn)En ølbar-ejer fra Nebraska laver ændringer i sin ølmenu for at vise sin støtte til uafhængig øl.
Matt Myers ejer af The Happy Raven i Lincoln fjerner Anheuser-Busch-produkter Facebook opslag .
navn på estere
Dette var ikke en nem beslutning, skriver Myers i opslaget. Jeg er klar over, at denne beslutning påvirker mange andre i branchen, såsom distributører, bryggerirepræsentanter osv. Jeg har mødt vidunderlige mennesker, der arbejder for AB InBev, og jeg vil gerne gøre det klart, at denne beslutning ikke var et personligt angreb, der blev truffet for at påvirke nogen af dem negativt.
( LÆSE: Hvad får en sur øl til at smage surt? )
Hvad motiverede ændringen? I et interview med Omaha World-Herald Myers siger, at det dybest set er deres forretningspraksis, jeg ikke er enig i. Han siger, at et lovforslag, der for nylig blev indført i den lovgivende forsamling i delstaten Nebraska, ramte en akkord.
Uden pengene og støtten fra Anheuser-Busch og dets lobbyister ville dette lovforslag aldrig være blevet fremsat. AB InBev angriber ikke kun håndværksbryggere på nationalt plan, men også på personligt niveau som her i Lincoln Nebraska, siger han.
Jeg vil gerne gøre det klart, at denne beslutning ikke var et personligt angreb. Matt Myers Den glade ravn
The Happy Raven har en god rep hos Nebraska-ølelskere. Tidligere i år kåret læserne den til statens bedste ølbar i CraftBeer.com's Great American Beer Bars 2017 meningsmåling .
Myers siger, at han er sikker på, at hans barpersonale kan henvise kunder, der leder efter lette pilsnerøl, til håndværksøl med lignende smagsprofiler som lokalt fremstillede Kölsches og Pilseners.
Ølbarer, der støtter uafhængige bryggerier
The Happy Raven er en del af et voksende antal ølbarer, der siger, at de er forpligtet til at sælge øl fra uafhængigt ejede bryggerier.
Capitol Beer and Tap Room i Sacramento er blandt dem. De meddelte i slutningen af 2016, at de kun ville sælge uafhængig håndværksøl . 
For nylig fik AB InBevs køb af North Carolina's Wicked Weed Brewing i maj, Atlanta's Porter ølbar at fjerne øl fra tidligere selvstændigt ejede bryggerier.
Mens Atlanta's Brick Store Pub ikke kom med en stor meddelelse, fortalte medstifter Dave Blanchard til CraftBeer.com, at de også ville truffet en lignende beslutning .
hvor længe holder øl i et fad godt
( LÆSE: 6 Craft Beer Bars, der ændrede deres bys ølscene )
På grund af Wicked Weed-købet vidste vi, at vi var nødt til at tage stilling, fortalte han CraftBeer.com-bidragyderen Ale Sharpton.
Flere ølbutikker inklusive Brawley's Beverage i North Carolina har også truffet den beslutning. Du vil ikke se ikke-håndværk på hylden.
Tilbage på The Happy Raven i Lincoln fortæller Myers til Omaha World-Herald, at han ikke forsøger at være en del af en trend. For ham handler det om, hvor han bruger sine penge.
Det er bare, hvor vil jeg have mine penge til at gå? Jeg vil ikke have det til et sted, som jeg ikke er enig med.
Jess Baker
Jess Baker gik ind i en ølfest i 2010 og indså, at øl var kommet langt fra det, hendes far havde drukket siden 70'erne. Hun fungerede som chefredaktør for CraftBeer.com fra foråret 2016 til foråret 2020 og bragte dig historier om de mennesker, der er hjertebanken bag amerikansk håndværksbrygning. Hun er en løber, en hård Springsteen-fan, en mor, der altid spejder efter familievenlige bryggerier og altid på jagt efter en fandens god portør.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
