Santa Fe NM • 4. oktoberth — Santa Fe Brewing Company hævdede en bronzemedalje ved 2014 Great American Beer Festival (GABF) konkurrencen. Præsenteret af Brewers Association GABF er den største nationale ølkonkurrence, der anerkender de mest fremragende øl produceret i USA. De tre bedste vindere i konkurrencens 90 ølkategorier blev annonceret den 4. oktober ved prisuddelingen af Great American Beer Festival i Colorado Convention Center i Denver Colorado.
Jeg er rigtig glad for, at vi vandt denne pris. Det er bare mere incitament til at blive ved med at lave gode øl. Og hvis du vil have min autograf, skal du bare købe en flaske. sagde Leif Rotsaerts chefkælder hos Santa Fe Brewing Company. Sjov fakta: Hver flaske i Los Innovadores-serien er håndmærket og signeret.
Santa Fe Brewing blev anerkendt i kategorien American Style Sour Ale øl-stil for sin Los Innovadores Kriek. Inspireret af de hævdvundne belgiske lambics gæret med kirsebær er denne øl et utroligt forfriskende og afbalanceret bud på den klassiske stil. Den er lagret i American Oak Barrels i to år blandet med generøse mængder Michigan Tart Cherries og flaskekonditioneret med Sake Yeast for en unik, men alligevel velkendt oplevelse. Santa Fe Brewing Co. er et mikrobryggeri på 20.000 tønder om året i Santa Fe NM, der har specialiseret sig i at give øldrikkere den fulde håndværksøloplevelse. Uanset om du leder efter en vild fermenteret ale eller noget mere traditionelt, mener besætningen på SFBC, at du vil finde det bag en af deres mange fornemme mærker.
bryggekemi
Vinderne af GABF-konkurrencen i 2014 blev udvalgt af et internationalt panel bestående af 222 ekspertdommere blandt rekordantallet på 5507 bidrag plus 89 Pro-Am-bidrag modtaget fra 1309 amerikanske bryggerier.
Endnu en gang bringer Great American Beer Festival det bedste af det bedste sammen på ét sted, sagde Chris Swersey konkurrenceleder. I en tid, hvor amerikanske bryggere tilbyder så meget variation, er det en sand ære at blive anerkendt som en af de fineste. Vores største tak til vinderne og alle deltagere, hvis innovative og fremragende øl er med til at gøre dette til en så værdsat konkurrence.
sam adams utopia abv
For mere information om GABF-konkurrencen, herunder 2014-vinderlisten og billeder, besøg GreatAmericanBeerFestival.com .
