Håndværksølscenen er blevet så levende i Richmond Va., at det var en af fire faktorer, der fik Frommers rejseressource til at udnævne byen til en verdensomspændende destination for 2014. De tre andre faktorer – mad i verdensklasse, udendørsscenen og lokalhistorie – bidrager faktisk til succesen for byens ølindustri.
Efter at have boet i regionen siden 1978 har jeg været vidne til kræfterne bag væksten i Richmonds ølkultur, der startede, da nogle fremadstormende øl-elskende beboere grundlagde James River Homebrewers Club i 1983 og fortsatte gennem nutidens mikrobryggeri-boom. Lignende kræfter er på arbejde over hele landet, men nogle unikke facetter af vores samfund har været særligt gunstige for øl og gør Central Virginia et besøg værd.
Kulturen
Mens du ikke kiggede, fortalte Frommer, at sine læsere blev Richmond cool.
Men Richmonders ledte. Vi havde allerede set, hvad Frommer lagde mærke til: restaurant-til-bord-restauranterne med påskønnelse for lokale produkter, hvidvandssport ved James-floden, der gennemskærer byen (den eneste urbane klasse IV-strømfald i landet) og den voksende tavle af bryggerier.
Vi så vores bys kunstgallerier og vægmalerier gå langs parkerne og stierne, der omkranser vores vandveje, og mærkede iværksætterånden dundre gennem samfundet.
Vi anerkender også den loyalitet, der er en del af at være en Richmonder. Vi viser vores kærlighed ikke kun som forbrugere, men også i den folkelige afstemning. Optjent vælgerstøtte Mekong Restaurant titlen på CraftBeer.com's Great American Beer Bar i 2012 og 2013 fik Richmond døbt Best River City af Uden for magasinet i 2012 og førte til et nyligt tilskud på 33.000 USD til cykelstier.
sam adams bryggeri i boston
Restauranter
Det var tilbage i midten af 90'erne, da Mekong en asiatisk restaurant i Richmonds West End først begyndte at parre vietnamesisk mad med belgiske øl. Ejer og Chief Beer Officer An Buis passion for øl var smitsom. Hans liste og fanskare blev udvidet, og hans bar blev byens håndværksøl Cheers.
Mekong, hvor øl er svaret! har nu 50 stjerner. Som om det ikke var nok bygger Bui en brygpub i tilknytning til sin nuværende restaurant også med omkring 50 haner til at servere sine bryg og samarbejder samt andre lokale øl. Answer brewpub er planlagt til at åbne i etaper fra midten af juli 2014.
I 2002 Capital Ale House åbnede centrum med forbløffende (dengang) 51 haner. Ikke alene vækkede Capital mæcenes appetit, de uddannede medarbejdere, der fortsatte med at arbejde i andre job i ølindustrien og spredte deres viden og entusiasme.
For et par år siden dominerede en Central Virginia-distributør import- og håndværksmarkedet, men konkurrencen blandt distributører er øget, hvilket bringer flere mærker til flaskebutikker og restauranter. Samtidig udvidede mange af vores uafhængige restauranter deres madfilosofier til også at omfatte håndværksøl. Selvom forbrugerne længe havde været tvunget til at vælge mellem et kvalitetsmåltid og et værdifuldt udvalg af øl, har vi nu begge dele!
fedt dæk øl bryggeri placering
Smag det lokale
Håndværks- og importafdelingen hos Brown Distributing startede en kampagne i 2011 for at støtte lokale ølskabende festivaler og andre ølcentrerede begivenheder, promoverer sociale medier og swag alt sammen for at tilskynde områdets beboere til at drikke øl fra Richmond og andre Virginia bryggerier.
Den fremtrædende Smag den lokale begivenhed er novembers Beeristoric Tour . Ved at kombinere Richmonders' påskønnelse af øl og historie tager turen den udsolgte skare til historiske bryggeristeder rundt om i byen, mens de nyder lokal mad og øl.
Politik
I de sidste tre år har lokale ølindustriaktivister arbejdet på at forbedre Virginia-lovene. Det mest indflydelsesrige skridt var passage af SB 604 i 2012, som gør det muligt for bryggerier at servere smagninger og sælge øl til forbrug på stedet. Samme år proklamerede Virginia lovgiver august som Virginia Craft Beer Month, hvilket gjorde sensommeren til et godt tidspunkt at besøge.
I 2014 Lickinghole Creek Craft Brewery var en drivkraft bag SB 430, som fjernede kvælende restriktioner fra gårdbryggeridriften. Som Virginias første gårdbryggeri dyrker LCCB humlebyg og andre afgrøder til brug i sine øl.
Turisme og partnerskaber
Lokale turistorganisationer er begyndt at anerkende kraften ved agriturisme og inkorporerer bryggerier i reklamefolden. Virginia Tourism Corporation er nu en kilde til information om bryggerier i hele landet gennem sin hjemmeside og dens årlige rejseguide. Richmond Region Tourism promoverer også vores ale og pilsnerøl med en video, der hylder mangfoldigheden af smag og sjov ved bryggerier, særlige begivenheder og restauranter.
Richmond sportshold samarbejder med bryggerier for at øge deres tap-spil på stadionerne. Richmond Flying Squirrels minor league baseball-hold har f.eks. udvidet ballpark-ølkoncessioner til at omfatte seks Richmond håndværkshaner. En af disse er Chin Music an rav lager fra lokale Center of the Universe Brewing Company co-ejet af den pensionerede professionelle baseball pitcher Chris Ray.
Statens messe i Virginia er gået ind i handlingen for afslappende Midnatsbryggeri Amerikansk hvede ale skal sælges på messen.
Modige iværksættere
Det er risikabelt at åbne en ny forretning, men dille med håndværksøl har inspireret mange iværksættere til at skabe nye flaskebutikker, hjemmebryggede forsyningsbutikker, ølcentrerede restauranters websteder og apps. Richmonds bryggeriantal er nu tocifret med flere på vej.
Hvis du besøger Richmond, vil du gerne tjekke Trinkin.coms hjemmeside og app. Brug af GPS-placeringstjenester Trinkin leverer opdaterede lister over nærliggende øl på fad og flasker og deltagende restauranter, hvor du kan finde dem. En anden nyttig onlinekilde er Virginia Beer Trail som også lister festivaler og homebrew butikker. Eller du kunne lade Richmond Brewery Tours
st arnold plæneklipper
Richmonds seniorbryggeri i drift siden 1994 er Legend Brewing Co. kendt for en terrasseudsigt over centrum og især for Legend Brown en drinkable brun ale der vandt mange mennesker over til håndværksøl.
I 2012 etablerede to udenbys iværksættere en ny virksomhed her. Efter at have undersøgt mulige lokationer for bryggeriet, de havde planlagt i årevis, besluttede de sig for Richmond og bemærkede, at vores kultur og entusiasme var moden. Hardywood Park Craft Brewery
De startede med et enkelt flagskib - den letdrikkelige Singel, en belgisk blond ale - og blev nationalt anerkendt for deres Gingerbread Stout, som hurtigt blev et varmt emne på ølhandelstavler.
Områdets mest unikke bryggeri åbnede i 2013. Strangeways Brewing Nyd din mad som et af 10 nye amerikanske bryggerier at se efter det blev opdaget ved Brewers Associations øl- og madbegivenhed SAVORSM . Strangeways' 25 haner og kreative infusioner glæder både hårde ølfans og nybegyndere.
Andre lokale bryggerier er Extra Billy's i Midlothian til øl og grill; Ardent Craft Ales Isley Brewing Company Triple Crossing Brewing Co. Rusty Beaver Bryggeri et par miles nord for Richmond, men et let stop ved Interstate 95.
Besøg Richmond og se, om du er enig i Frommers vurdering. Sammen med et par gode øl kan du endda tage nogle måder med hjem til at hjælpe din egen by med at vokse.
hvor længe holder growlere
Annie Tobey
Med en brise i ansigtet og et træk på læberne forfølger freelanceskribenten og redaktøren Annie Tobey regelmæssigt aktive rejse- og håndværksøldestinationer for sin egen fornøjelse og for at dele med sine læsere. Hun dækker jævnligt ølscenen for Richmond Virginia på Richmond.com og for River City Radios The Flave live radioprogram og podcast. Hun har også dækket håndværksøl for en række nationale og regionale trykte publikationer.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
