Grayton Beer er i Santa Rosa Beach Florida. (Kredit: Grayton Beer Co.)Hvis du ikke tænker på håndværksøl, når du tænker på Floridas Emerald Coast, er det tid til at få hovedet op af sandet.
Selvom det mest er kendt for sukkerhvidt sand, en afslappet livsstil og tarvelige t-shirtbutikker, er Emerald Coast også hjemsted for en voksende scene med håndværksøl. Fra Pensacola i vest til Panama City Beach i øst kalder mere end et dusin Emerald Coast-bryggerier og bryggerier dette område hjem.
Du kan komme til Emerald Coast for strandene, men du kommer tilbage for gæstfriheden og øl.
Vores Taproom er vores håndtryk
Gemt lige ved US Highway 98 i Santa Rosa Beach ligger Grayton Beer Company . Graytons motto - Slow down you're here - sætter tonen for deres afslappede stemning. Ejer Jamey Price vil fortælle 
du Grayton Beer Company repræsenterer fællesskabet først og fremmest.
Da Candace og jeg startede bryggeriet, ville vi skabe noget i et område, der ikke var afhængig af turisme og fast ejendom. Ikke alene ønskede vi at skabe noget, der ville give jobs året rundt, men vi ønskede at skabe en virksomhed, der ville have relevans, siger han. Da jeg besluttede mig for at gøre det, og Candace gav mig tommelfingeren op, sagde vi 'Lad os skabe et miljø, der giver os muligheden for at bringe vores børn tilbage hertil'.
hjælper sukker med krydret mad
(BESØG: Find et amerikansk håndværksbryggeri )
Price og hans team vil producere 15.000 tønder øl i 2017 lige fra deres 30A Beach Blonde og 1890 Founder's Ale til brænde men og Fish Whistle IPA. Inden for dets 30.000 kvadratmeter store bryggeri og taproom vil ølelskere hurtigt finde en bryg, der passer til deres stil.
Vores taproom er vores håndtryk, så hvis vi kan få folk herind, forstår de, at lokalbefolkningen laver deres øl hver dag og kæmper for at sikre, at øl er den bedst mulige øl, de kan producere, siger Price. Det er dem, vi er.
På en given dag er der madvogne med levende musik og familier, der spiller corn hole med deres firbenede venner.
Vi har så mange bryggerier, der er på vej, og alt er hyperlokalt, og det er så fedt et koncept, siger han. Når andre bryggerier dukker op og kommer online, uanset om de er et produktionsbryggeri eller en brygpub for at give endnu et lag af uddannelse til vores lokale og turister, er det en fantastisk ting.
Panhandle-bryggerier tager fart
Idyll Hounds' Frasier Hansen og Shawn Sherman kommer fra en kulinarisk baggrund. (Kredit: Idyll Hounds Brewing)En kort gåtur fra Grayton Beer Company bryggerne kl Idyll Hounds Brewing Company laver ikke kun øl, de elsker at drikke, men de brygger øl, der kan appellere til alle fra den lokale strandbums til en øl-elsker. Ejere og bryggere Frasier Hansen og Shawn Sherman kommer fra en kulinarisk baggrund, som hjælper med at guide deres kreativitet.
gul etiket øl
Serien hos Idyll Hounds udvikler sig konstant, men den er centreret omkring deres flagskibsbryg: Divide
(LÆSE: New England IPA; Anti-IPA )
Idyll Hounds er virkelig den kreative udgang, og vores unikke stemme gennem øl vil de Hounds, som de refererer til sig selv, fortælle dig.
For år siden var der ingen scene, og nu kommer folk herned for at nyde øl og andre sjove begivenheder, og tager derefter tingene med hjem for at dele - det er ret fantastisk at se hundene sige. Det er virkelig fedt at se det og se dette område blive mere end en stranddestination.
Selvom vi kan betragtes som et turistmål for strandene, bliver der skænket nogle fantastiske håndværksøl af de lokale bryggerier, siger Bill Bunning chefbrygger kl. Ye Olde Brothers Bryggeri Navarres første uafhængige bryggeri.
Bunning skaber i øjeblikket store smagsoplevelser ud af et rum, der ikke er større end et mellemstort til stort skur - men han har større planer. Ye Olde Brothers udvider i øjeblikket sit en-tønde system til et 10-tønde system. Så planlægger Bunning at distribuere i hele Panhandle.
Deres øl inkluderer Panhandle Porter, Blackwater Stout East Bay IPA og Black Bear Honey Wheat. Når du stopper ved, at et besøg ikke er komplet uden en af de lækre murstensovnspizzaer. Fik vi nævnt, at det tilskyndes til at slappe af i gyngestolene på verandaen?
trælagret
Smaragdkysten bør bestemt betragtes som en håndværksøl-destination, siger han. Ikke kun serverer vi fantastiske øl, men området har meget mere at byde på.
engelsk mild øl
( LÆRE: Beer 101 Online kursus )
Bryggerier tilføjer strandoplevelsen
Virksomheder som Emerald Coast Beer Trail drager fordel af det voksende marked, der tilbyder eventyr med øltema, der tager ølelskere fra et bryggeri til et andet på EC Party Bus. Det er en fantastisk måde at udforske Emerald Coast bryggerier uden at skulle køre.
Du kan komme til Emerald Coast for strandene, der er ingen tvivl om det. Når du ser på det sukkerhvide sand og det smaragdgrønne vand, hvad er der ikke at elske? Fra golf og tennis til dybhavsfiskeri parasailing og spisesteder i verdensklasse, er der masser af aktiviteter til at holde dig beskæftiget. Men denne voksende scene med håndværksøl tilføjer endnu et niveau af sjov for besøgende. Fra Grayton Beer Company og Idyll Hounds Brewing Company i Santa Rosa Beach til Ye Olde Brothers Brewery i Navarre og Pensacola Bay Brewery Gulf Coast Brewery og Redneck Riviera Brewing Project i Pensacola; til Props Bryggeri i Fort Walton Beach Destin Bryggeri i Destin 3rd Planet Brewing i Niceville; og Nivol Brewing Company i Panama City Beach garanterer vi, at du finder en fantastisk øl.
Så hvis du elsker god øl, der er lokalt fremstillet og lidt eventyrlysten, er en tur til Floridas Emerald Coast et must. Vi sørger for øl, solskin og sand - skål!
Matt Algarin
Matt Algarin, der oprindeligt kommer fra Cleveland Ohio, er en mangeårig medieprofessionel freelanceskribent, sportsjunkie og elsker af håndværksøl, der bor med tæerne i sandet langs Floridas Emerald Coast. Via sin hjemmeside www.emeraldcoastbrewreview skriver Matt om Emerald Coast-ølscenen, hvor han fremhæver lokale ølrelaterede begivenheder på bryggerier og de karakterer, der får ølmiljøet til at tikke.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
