Hør du hører dig: Dronningen er klar til sine undersåtter. Pelican Brewing Company denne uge frigiver sin længe ventede gin-fadlagrede Saison-stil ale Dronning af hjerter . Hendes eminence vil være tilgængelig denne weekend på træk og i 50 liters fustager 1/6 tønder og 22 oz. flasker.
Den originale Saison du Pélican er enestående i sig selv, men når den er lagret i lokale ginfade fra mester Oregon destillerier kl. Løsepenge vin og spiritus det får en helt anden smagsdimension. Den frugtige og krydrede aroma af den belgiske gærurteagtige Goldings-humle og den velafrundede maltkarakter fra Saison du Pélican passer udsøgt sammen med de enorme botaniske infusioner, der gives af Ransom Distillery's Old Tom gin-tønder. Det er blevet sagt, at Ransom-destillere kun flasker 'hjerternes hjerte' - den bedste portion destillat, hvilket er grunden til, at Pelican døbte sin Saison 'The Queen of Hearts:'
ABV: 6,5 %
Det, der gør Queen så majestætisk, er smagen fra tønder, der bruges til at lagre den historiske Old Tom Gin. Ifølge spiritus hjemmeside Fortællinger om cocktailen når det kommer til at lave en klassisk spiritus, der i det væsentlige forsvandt fra Amerikas cocktailscene var fortolkning nøglen til innovation, da destillerierne tog Old Tom gins flag op. Hvis Genever er den berusende forfader til moderne gin, og London Dry er den moderne fanebærer, er Old Tom det forsømte mellembarn. Ikke så maltet og hårdhændet som Genever. Ikke så krydret og tørt som London Dry. Ofte sødere og rundere end dine mere moderne gins Old Tom gin tilbyder en fantastisk introduktion til en noget splittende spiritus – det er en sødere mindre botanisk version af de fleste gins, der findes på markedet i dag.
(Mere: Pelican Brewing hædret med syv medaljer ved North American Beer Awards )
Queen er den perfekte tilføjelse til Pelican-castet om sommeren – den er meget lettere end andre fadlagrede øl med lavere alkoholindhold, lysere farve og en urtefrugtagtig botanisk smagsprofil til en lys, forfriskende sommersipper, siger Darron Welchs grundlægger af brygmester hos Pelican Brewing Company. Jeg er stor fan af Ransom's Old Tom Gin, som er en fantastisk genoplivning af en næsten glemt gin-stil.
Pelican fejrer denne unikke blanding med en releasefest på alle sine bryggerier denne weekend. Restless Pelican-fanatikere kan forudbestille Queen nu til afhentning på et hvilket som helst Pelican-bryggeri (Tillamook Pacific City og Cannon Beach) fra lørdag den 17. juni.
Queen of Hearts er en fuldstændig innovativ øl - ginens unikke og historiske stil passer virkelig til Pelicans stil med at genskabe øl, som for længst var glemt, siger Jim Prinzing CEO Pelican Brewing Company. Darrons historieuddannelse fortæller meget om hans prisvindende brygning, og Queen er et godt eksempel på at fejre en bemærkelsesværdig spiritusstil, der passer smukt sammen med vores egen Saison.
Med konstant vækst og efterspørgsel efter sine produkter øgede Pelican for nylig brygge- og aftapningskapaciteten på sin Tillamook-facilitet til over 38.000 tønder og åbnede en ny brygpub i Cannon Beach, som tilbyder yderligere kapacitet til sådanne eksperimenter.
Som alle Pelican-øl er Queen of Hearts født på stranden af et team af prisvindende ølproducenter, der er kendt for at brygge ølstile, som de selv elsker at drikke. Skål!
Om Pelican Brewing Company
Pelican Brewing Company blev grundlagt i 1996 af Jeff Schons og Mary Jones i Pacific City med Oregons eneste brygpub ved havet. Fejrer sin 20thår har bryggeriet skabt mesterværker som Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelicans Scottish Ale Tsunami Stout og Doryman's Dark. Med visionen har kreativiteten og brygningsekspertisen fra grundlæggeren af brygmester Darron Welch Pelican Brewing vundet over 450 priser inklusive en sølvmedalje ved 2016 Great American Beer Festival 2014 World Beer Cup© Champion Small Brewing Company og Brewmaster of the Year. Pelican Brewing distribuerer i øjeblikket 22 oz flasker 12 oz flasker i 6-pakninger, en ny blandet 12-pack og 50 liter og 20 liter fustager via et netværk af distributører i Oregon Washington, Idaho Nevada, Utah, Hawaii og Vermont. Virksomheden driver bryggeri- og brygpubfaciliteter i Pacific City Tillamook og Cannon Beach.
intuition jacksonville
For mere information besøg Pelican Brewing Company .
Kontakt: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
