Baggårdsgrill: Craft Beer and Grill

Backyard BBQ sæsonen er i fuld gang. Snup en håndværksøl (og kullet) for at få disse typiske ildkyssede favoritter. Det er tid til at lave øl og grille.

Opskrifter

Grillede ølbrats med tysk kartoffelsalat

Det er tid til at fyre op i grillen! Denne lækre duo af ølbrats og kartoffelsalat i tysk stil kombinerer to klassikere, der er perfekte til sommer-cookouts eller efterårsfodbold.

Læs mere

Opskrifter

Grillet Romaine med Stout-Bacon Vinaigrette

Forkullingen på denne salat giver den en lidt tungere note, hvilket gør den til en god ledsager til dit næste grillmåltid. Bacon-gorgonzolaen og hvidløget i denne ret passer perfekt sammen med din yndlingsstout.

Læs mere

Opskrifter

hundehaj hovedhaj

IPA grillet laks med cremet dildsauce

Denne grillede laksefisk er fyldt med forårets livlige smag fra den cremede citrondildsauce til havens friske grønne løg. De friske humlenoter fra IPA kommer igennem i fisken og gør dig endnu mere glad for det varme vejr. Åbn den ene og fyr op for grillen for denne nemme opskrift om aftenen.

Læs mere

Øl

Grillmasters: Sæt håndværksøl sammen med dine yndlingsgrillede retter

Her er seks grillede go-tos og min yndlings ølstil til at parre dem med plus foreslåede øl fra USAs små og uafhængige bryggere.

Læs mere

Opskrifter

Maltede og Hoppede Baby-Back Ribben

Læs mere

Opskrifter

Stout Marinerede Kaffe Gned Steaks

Mørbrad steaks marineret i mørk øl Worcestershire og Tabasco sauce gnides med kaffe og krydderier, før de grilles til perfektion.

Læs mere

Flere samlinger

Der er snesevis af måder at tilføje håndværksøl til traditionelle Thanksgiving-opskrifter. Her er et par af vores favoritter, du bør prøve.

funklende øl

Chokolade og stout er en dekadent kombination, da deres smage giver genklang og komplimenterer hinanden. Her er nogle af de fedeste chokoladekager der findes.

Når du vælger en øl til at bruge i en cupcake, husk at matche intensiteterne. Jo mørkere chokolade, jo mere intens smag kan øllet være.

Rosenkål er tilbage - i stor stil! Denne kollektion byder på den klassiske kombination af bacon og øl, som fungerer perfekt sammen med disse bladgrøntsager.