Epic Craft Beer Road Trip: Pacific Coast Breweries

Køreturen fra San Diego til Seattle dækker 1500 miles af latterligt smuk stillehavskyst langs Highway 101 (eller nogle gange Highway 1 i Californien). Selvom det teknisk set kunne klares på to 15 timers køreskift, som enhver rejsende ved: det er rejsen ikke destinationen.

[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]

Når det er sagt, hvis dine sommer-roadtrip-planer inkluderer denne top-til-bund strækning af kæbe-dæmpende landskab, så tjek disse 15 Pacific Coast-bryggerier undervejs, alle bekvemt placeret tæt nok på stranden til at høre bølgerne slå.

( REJSE: 5 episke Craft Beer Road Trips )

Pacific Coast Breweries: Californien

Bagby Beer Co. | Oceanside CA

Brygmester Jeff Bagby fra Pizza Port-berømmelse lancerede sit eponyme bryggeri i San Diegos North County et frisbee-kast fra stranden. Har du brug for bevis for, at dette håndværksbryggeri henvender sig til humle-nørderne? Sip på pints af Dork Squad Nerd Herd Doofus og Dinkus. Når det er sagt, tilbyder Bagby Beer Co øl stilarter at opdage mere end IPA'er inklusive tyske roggenbiers Blonde ales i belgisk stil og tjekkiske pilsnere.

Newport Beach Brewing | Newport Beach, CA

En time nordpå i Orange County, hvor bryggerier er næsten lige så allestedsnærværende som surfbrætter og strip indkøbscentre, blev dette OC's andet håndværksbryggeri i 1992, og dette naboskab har fulgt med tiden. Sessionable øl hersker på fadpladen, og mange nyder de tropiske smage, der passer til palmerne, der tårner sig op over pubben, inklusive en blodappelsin IPA, en blond ale tilsat kokosnød og en kedel syrnet øl med pureret mango.

Riip Beer Co. | Huntington Beach, CA

Surfer-dude pretty-boy Hansel, Owen Wilson-karakteren i Zoolander udtrykte det kortfattet: Jeg griber den, og jeg river den. Bliv rystet på dette mindre sted på OC-kysten, der forstår at behage både lokale og nationale øldommere, som det fremgår af deres sølvmedalje for Supercalifragilisticexpialidocious på 2016 Great American Beer Festival (GABF) i den almægtige India Pale Ale-kategori i amerikansk stil. Typisk forkortet til Super-Cali er denne IPA virkelig supercalifragilisticexpi-lækker og dukker op med bitter appelsinskal og andre citrusnoter oven på en kiksmaltnæb, der stadig har en 7,2 % ABV-punch.

( REJSE: Episk Route 66 Craft Beer Road Trip )

Beachwood Brewing | Long Beach CA

For et bryggeri med et overdimensioneret ry et besøg på Beachwood Brygning er en slags to bryggerier i ét, da der er bryggeripuben, der kan prale af en af ​​Long Beachs længste øllister (crowd fave saftige IPA'er inkluderer Thrillseeker og Melrose, mens stouts inkluderer Udder Love og Kilgore Stout). Elskere af sure øl kan derefter springe lige rundt om hjørnet i The Blendery, hvor en nonstop parade af frugtede sours (inklusive Careful-linjen som Careful with that Peach Eugene og Careful with that Pluot Eugene for at give dig essensen). Sagt og gjort Beachwood har samlet mere end et dusin GABF medaljer i de seneste fem år.

morristown ølfest

Topa Topa Brygning | Ventura CA

Nord for Los Angeles og under Topatopa-bjergene finder du Topa Topa Brygning hvor hovedbrygger Casey Harris, der skar tænderne for at forske i humle og skrive opskrifter til Stone Brewing, skaber over et dusin friske øl på fad. Det lille smagslokale byder på en solrig gårdhave, hvor du kan nyde de forskellige humleleveringskøretøjer samt et par kaffe-infunderede øl. Kan du ikke bestemme dig for, hvad du skal gå efter? Der er Howler Coffee IIPA.

Telegrafbrygning | Santa Barbara, CA

Omgivet på tre sider af vingårde (og den ene side af stranden, der er fem gader væk) er Telegraph Brewing bryggeriet, der satte den amerikanske riviera på ølkortet. Deres IPA er et benchmark for West Coast-stilen, og California Ale er en jordagtig, gæragtig pale ale i belgisk stil. Men for både ølnørder og vinelskere gør Obscura-serien af ​​vilde ales Telegraph Brewing til en destination. De sure øl, der ofte lagres på vintønder i området, får nogle gange et løft fra lokale citrus- eller stenfrugter, såsom Gypsy lagret på blommer.

The Libertine Pub | Morro Bay CA

Libertine Brewings ambitiøse øl er ofte lavet ved hjælp af steinbier bryggemetode, der anvender overhedede sten plukket fra bugten. Lanceret som en lille brygpub i den lille charmerende Morro Bay Libertine driver et større bryggeri og smagerum inde i landet i San Luis Obispo nu, men denne brygpub og musiksted ved vandet forbliver terroir-minded. Gosen bruger Stillehavets vand til den nødvendige saltholdighed. Denne hyggelige fortryllende joint tilbyder snesevis af haner lige fra session IPA til sæson med flere dedikeret til deres efterspurgte vilde fadlagrede kreationer.

Sante Adairius Rustic Ales | Capitola CA

Sante Adairius Rustik Ales døbt SARA af de, der kender, er et lille bryggeri med et større omdømme. Mest formidabel for ølelskere er West Ashley en pinot noir-lagret saison med abrikoser. Hvert besøg er et hasardspil, da du aldrig ved, hvad de har til rådighed, men hvis du støder på Westly, som de kunne have kaldt Westlier, da det er mere abrikos og eg end West Ashley, gå ikke glip af din chance.

North Coast Brewing | Fort Bragg CA

North Coast Brewery Taprooms muslinger er dampet i Blue Star Wheat, og en pint vil gøre dig lige så glad som et af disse bløddyr. Old Rasputin (eller Old Raspy) Russian Imperial Stout er så ikonisk Russian River Brewings Vinnie Cilurzo svor nogensinde at lave en imperial stout af respekt. Ikke alene kan du fange noget fantastisk livejazz på pubben North Coast støtter også jazz via deres Brother Thelonius belgiske Dark Ale til gavn for Thelonious Monk Institute of Jazz til jazzundervisning.

( LÆSE: Gårdbryggerier på besøg i år )

Pacific Coast Breweries: Oregon

7 Djævle Brewing | Coos Bay ELLER

Carmen Matthews og Annie Pollard havde overvejet at åbne deres egen brygpub som hjemmebryggere, før de overhovedet havde mødt hinanden og blev gift. Nu 7 Djævle brygger med et syv-tønde system har givet denne sydlige kystby i Oregon det fællesskabshub, den længtes efter. Familier, herunder firbenede børn, spiser ude i den miljøvenlige regnhave. For en ægte smag af terroir, prøv Ebb Tide Oyster Stout, en fløjlsagtig tør irsk stout lavet med Coos Bay østersskaller.

Rogue Ales | Newport ELLER

Efter at have vundet mere end 30 GABF-medaljer siden lanceringen i 1988 (godt siden den fik medaljer første gang i 1990 egentlig) Rogue er et af de mest kendte amerikanske håndværksølmærker verden over, og det hele starter her i marinaen i Yaquina-bugten. Legendarisk brygmester John Maier 's største hits inkluderer Dead Guy Shakespeare Stout og den nøddeagtigt lækre Hasselnut Brown Nectar, men det er deres Rogue Farms-to-beer sammenkogter som 4 Hop IPA 5 Hop (og op til 10 Hop), der viser, at de fortsætter med at gå nye veje, ligesom de gjorde for 30 år siden.

Pelikanbrygning | Pacific City ELLER

Der er Pacific Coast bryggerier nær stranden men Pelikanbrygning er den eneste, jeg kender til, der er på stranden. Mens du stirrer på Haystack Rock offshore eller ser dory-bådene vrikke med tæerne i det varme sand, mens du nipper til kejserlige pints af Kiwanda Cream Ale på terrassen opkaldt efter Cape Kiwanda med kystfyr, der forbedrer udsigten. Det er dog ikke kun udsigten. Pelican har høstet mere end tre dusin GABF-medaljer på tværs af utallige kategorier. Hvis du finder det dykke ned i deres 2018 World Beer Cup guldmedaljevindende Queen of Hearts (Saison du Pélican lagret på ginfade) i kategorien træ- og fadlagret.

Ft. George Brewing Public House | Astoria ELLER

OK så Ft. George Brewing Public House er en smule inde i landet, men det er lige ved Highway 101, hvor det krydser fra Oregon til staten Washington, og udsigten over mundingen af ​​Columbia bevarer sin kystnære æstetik. Selvom deres Festival of Dark Arts fejring af mega stouts får ølelskere til at falde i svime i februar, er sommerens ideelle til at sidde på terrassen og tude med Vortex IPA sprængfyldt med Amarillo Simcoe og Centennial humle til en enorm trop-hop bombe, der dufter lige så godt, som den smager. Faktisk i en stat fyldt med humle-maestros, prøv alle IPA'erne, fordi Fort George bitter med det bedste af dem.

( MERE: Great American Beer Festival 2018 Billetsalg annonceret )

Pacific Coast Breweries: Washington State

North Jetty Brewing | Havudsigt WA

I, som er læsere af CraftBeer.com, har for nylig stemt på North Jetty Brewing bedste ølbar i staten Washington . Langt fra øltemplerne i Seattle byder dette sydlige Washington-sted på Long Beach-halvøen på 12 øl fra sit 10-tønders system og et køligt miljø, hvor man kan nyde dem. CDA er amerikansk mørk ale vil aldrig dø i Cascadia, så nyd Simquinox en øl så mørk som en vinterdag med Simcoe og Equinox humle. Den lokale favorit Leadbetter Red er en maltet skotsk ale, der har under 5 % ABV.

Blackbeard's Brewing | Westport WA

Selvom det er 177 miles fra det nordvestlige hjørne af staten Washington Blackbeard's Brewing er faktisk det nordligste bryggeri langs den amerikanske stillehavskyst. Hvor Chehalis-floden løber ud i Grays Harbor, er det ingen overraskelse, at øllene i denne fredfyldte fiskerby ofte byder på pirat- eller søfartsøl som Shiver Me Citra og Cannon Ball Cream Ale. Men endnu mere end Blimey Blueberry Wheat er det strawberry blonde ale, der plyndres oftest.

Ja det er en lang køretur. Det er bogstaveligt talt en langrendsrejse kun én fra syd til nord (pro tip: du kan nemt gøre dette omvendt.) Uanset hvad, når du ender i Seattle eller San Diego, er der flere dusin fremragende Pacific Coast bryggerier at tjekke ud ved bogstøtterne, men ikke et eneste kommer med helt den samme udsigt.

Brian Yaeger

Brian Yaeger er forfatteren til 'Red White and Brew' og 'Oregon Breweries.' Ud over at skrive for de fleste magasiner med 'øl' eller en ølreference i titlen, har han skabt adskillige ølfestivaler, der spiller af lokal karakter, såsom festivalen for alle kaffe- og doughnut i Portland Oregon og en eksklusivt for vilde kirsebærøl produceret blandt Mt. Hoods kirsebærplantager. Han fik en Master i professionel skrivning (med et speciale om øl) fra University of Southern California. Han bor igen i kystparadiset sammen med sin kone Half Pint-søn IPYae og hundene Dunkelweiß og Taz.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.