Forbind fællesskaber gennem kirker og håndværksbryggerier

Min mor er en United Methodist-præst. Hun og min far opdragede min bror og mig i et samfund i United Methodist Church i Annandale Virginia. Mens begge mine forældre nyder at udforske håndværksbryggerier på deres fridage sammen, er der medlemmer af vores kirke – og andre kirker – som ikke drikker. Vores nadver blev serveret den første søndag i hver måned, og Kristi blod var ikke vin, men snarere Welchs druesaft ( en drik rodfæstet ).

[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]

Da jeg hørte, at kirker er begyndt at holde unge voksne møder og bibelstudier på bryggerier og bryggerier, var jeg skuffet over, at jeg var gået glip af bibelstudier med accent af øl (kaffe og te holder bare ikke mål). Jeg var også fascineret; hvad har inspireret kirker til at omfavne håndværksbryggerier i betragtning af de forskellige forhold, som forskellige kristne trossamfund har til alkohol?

Kort historie om kristendommen og alkohol

Den kristne kirke – betragter alkohol som en gave fra Gud. Men overforbrug er synd.

Gennem middelalderen steg alkoholproduktionen i vejret. Det meste vand var ikke sikkert at forbruge, så munke begyndte at producere for at levere et konsekvent sikkert produkt samt skaffe penge til kirken og brødføde de fattige.

kaffe surøl

(Billeder: 6 kirker blev til håndværksbryggerier )

Spol et par århundreder frem og John Wesleys grundlægger af metodistkirken prædikede imod alkohol og dets forbrug. Metodistkirken omfavnede Wesleys idealer og blev en stor del af afholdsbevægelsen i USA. Den dag i dag fraråder adskillige kristne trosretninger forbruget af alkohol.

Bryggerier Bort from Pastors

Håndværksbryggerier grundlagt af præster er drysset ud over USA, herunder Georgias Reformation Brewery Ohio's Black Cloister Brewing Rusten Tyr i South Carolina og mere. Josh Chapman, medstifter og hovedbrygger af Black Narrows Brewing Company i Chincoteague Virginia, var en tidligere præst, der blev kok, og som blev brygger, fortæller mig, at det er en meget naturlig ting for disse verdener at støde sammen.

Han forklarer, at kirker og bryggerier ofte deler værdier som at støtte fællesskabet og hjælpe din nabo. Da han byggede et kirkesamfund, siger Chapman, at han fokuserede på at bygge et sted med inklusivitet – og bygge på den bibelske følelse af fællesskab. Chapman ønsker, at Black Narrows Brewery skal være et indbydende sted for alle.

Du behøver ikke at tro, før du hører til, forklarer Chapman.

Der var en opfattelse af, at fancy håndværksøl kom til øen for at tjene nogle hurtige penge. Men Chapman og hans familie beviste meget hurtigt, at det ikke var deres mål. De skabte et varmt rum, hvor familier med alle baggrunde og overbevisninger ville føle sig hjemme. De begyndte at lave gryderet søndag aften – ingen prædiken – bare fællesskab og mad. De ville tænke på hele mennesket ikke kun på øllet.

(Mere: The Evolving American Brown Ale )

bac fra én øl

Christian Cryder gentager Chapman. Han er grundlæggeren af ​​Lazarus Brewing Co. i Austin Texas og stadig en fungerende præst med en blomstrende hjemmemenighed. Han forklarer, at en god kristen og en god brygger bør interessere sig for, hvad der får et fællesskab til at blomstre. Alle er velkomne til Lazarus, og alle bliver behandlet med værdighed og respekt uanset deres tro.

95 procent af de mennesker, der arbejder for mig, er ikke Christian Cryder. Han fortæller mig, at han bekymrer sig om, hvordan de har det i deres arbejdsmiljø. Cryder skjuler aldrig sin tro, men han ville bestemt aldrig presse den på nogen.

Cryder forklarede, at hvis en gæst kommer ind for at få god øl (eller god kaffe eller god taco) og bliver bombarderet med en gudstjeneste, ville de føle sig fremmedgjort.

Der er værdi i at tilbede i et offentligt rum, men vær ikke påtrængende, siger han.

Pub Teologi

Rev. Matt Benton fra Spirit

( Kort: Find et håndværksbryggeri i nærheden af ​​dig)

Bryggeriet er normalt ikke åbent for offentligheden om tirsdagen, hvilket giver gruppen mulighed for at have et rum, der ikke forstyrrer andres bryggerioplevelse. Arrangementet er vokset til et symbiotisk forhold, fordi bryggeriets stamgæster dukker op og er glade for at få endnu en aften på bryggeriet, hvilket giver Water's End en anden måde at forbinde med sit lokalsamfund.

Et bryggeri og kirke kombineret

Castle Church Brewing Community i Orlando Florida åbnede i december 2018. Bryggeriet blev grundlagt af Aaron og Joelle Schmalzle og pastor Jared Witt. Som Witt forklarer på bryggeriets hjemmeside er Castle Church både et håndværksbryggeri og et trossamfund, og folk vil bestemme, hvilken del af den vision, de vil være en del af.

Aaron Schmalzle siger, at han fangede den hjemmebryggede bug og ville have folk forbi til bryggedage. Disse brygdage voksede, og der var en slags fællesskab, der blomstrede økologisk.

Grundlæggerne modtog et tilskud fra Florida-Bahamas synoden i den evangelisk-lutherske kirke i Amerika, som dækkede halvdelen af ​​de 1,5 millioner dollars, der var nødvendige i opstartsomkostninger; den anden halvdel blev betalt ved fundraising.

Kirker er typisk skattefritaget/nonprofit, og jeg var nysgerrig efter, hvordan bryggeriet passer ind i det. Schmalzle siger, at bryggeriet er et C-selskab. 501(c)(3) nonprofit-kirken er 100 procent aktionær i datterselskabet C Corp. Han siger, at det ligner kirker, der har plejehjem tilsluttet.

Som en person med forbindelse til både håndværksbryggersamfundet og en kirke er jeg fascineret af at se disse bryggerier blande tro og øl. Håndværksøl og kirke er måske ikke for alle, men de bryggerier, jeg talte med, siger, at de værdier, der tillader dem at eksistere sammen, er ubestridelige. I sidste ende handler det om at skabe fællesskab.

Sarah Curran

Sarah Jane Currans kærlighed til øl startede på The Culinary Institute of America. Hun fortsatte sine studier i ølhistorie og kulturer til sin mastergrad i madstudier ved New York University. Hun var øldirektør i Eleven Madison Park i New York City. Hun underviser i øjeblikket i drikkevarer på Ana G. Mendez University Systems Culinary School i Washington D.C. Hun elsker al rejse, især for øl.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.

wanderlust bryggeri flagstaff az