Porter og Chokolade Donuts

Forberedelsestid:1 time| Udbytte:12 donuts

Ingredienser

Vejbeskrivelse

1. For at lave disse porter- og chokoladedonuts fra Endless Simmmer in
2. I en foodprocessor udstyret med et blad kombineres gær ¼ kop sukkermel æg smør og salt og forarbejdes i to-sekunders skud tre gange eller indtil kombineret (dejen bliver klistret). Placer dejen i en oliesmurt skål og vend et par gange for at dække; dæk med plastfolie og stil på køl natten over.
3. Fjern dejen og lad den hvile ved stuetemperatur i 30 minutter. Vend dejen på en let meldrysset arbejdsflade rulledejen til 1/4-tommers tykkelse. Brug en 2 tommer rund skærer eller et drikkeglas og skær 20 runder. Placer a Chokolade Craft Beer Trøffel i midten og pensl kanten med æggehvider. Læg endnu en omgang ovenpå og tryk kanterne sammen for at forsegle. Fortsæt indtil alle runder er færdige. Dæk med plastfolie; lad hæve 15 minutter.
4. Fyld medium gryde med vegetabilsk olie over medium varme. Varm olie op, indtil et frituretermometer registrerer 360 grader. Brug en hulske til at tilsætte 3 doughnut runder i olie. Steg til de er gyldne i cirka 40 sekunder. Vend donuts om; steg til gylden på den anden side yderligere 40 sekunder. Overfør til en bageplade beklædt med køkkenrulle. Rul i sukker mens den er varm. Fortsæt indtil alle runder er kogte.

Foreslåede opskrifter

Tag din indre bager frem og prøv disse banancupcakes med chokolade stout ganache fra Chuck and Welly.

geddebryggeri co.

Twisted Pine Raspberry Wheat Ale bringer den lækre smag af hindbær til dine pandekager og giver den perfekte luftighed fra øllets kulsyre.

ophæve forbud

Sun King Brewing bruger sin Pachanga mexicansk-stil Lager i denne carnitas tacos opskrift. Det er så godt, at du ikke ønsker at reservere det til Taco Tuesday - du vil have det hver aften i ugen.

Denne Brown Ale Butternut Squash Mac and Cheese skabt af Bryan Richards The Wandering Gourmand forvandler en traditionel ret til sæsonbestemt klassiker. Butternut squash fremhæver en genial brug af efterårsprodukter og leverer en behagelig sødme. Den brune ale tilføjer et niveau af bitter gær og karamelmaltsmag, der bringer cheddarosten til live og smukt forener den med butternut squashen. Denne ret er den perfekte akkompagnement til din feriemiddag eller en sjov selvstændig aftenmiddag.