CraftBeer.com har talt om bedste stilarter for begyndere samt fejl, vi alle begår, når vi introducerer folk til USAs små og uafhængige bryggeriscene. Men hvordan griber du emnet an med en, der nok er lidt mere indstillet på sine måder - især når den person er din far?
Inden vi kommer til, hvilke øl der kan fungere bedst for far, lad os tale om din tilgang. Først som CraftBeer.com bidragyder John Mitchell foreslår ikke over nørd det . IBU mundfølelse SRM bekymrer sig over de rigtige serveringsglasgærstammer … det kan alt sammen være overvældende for en første timer. Uddannelse er afgørende for processen, men hjælp far først med at opdage og tilegne sig ny smag og derefter lette ind i karakteristikaene for, hvorfor han nyder den øl.
( LÆSE: Disse 7 Dark Lagers er nemme på ganen )
folk passerer
Nøglen til succesfuldt at introducere far til håndværksøl vil være de smagsprofiler, du bringer til bordet. Selvom IPA'er er USAs mest populære håndværksølstil, er det bestemt ikke den øl, vi foreslår, at du først giver til far.
Håndværk
Der er så mange ekstreme stilarter derude, men mange af dem er ikke et godt udgangspunkt for håndværksølverdenen, siger Micah Niebauer CEO og medstifter af Southern Pines Brewing i Southern Pines North Carolina. Southern Pines' mest populære øl i tapperummet er Duck Hook Cream Ale, og det er ikke ved en fejl. Niebauer og hans medstiftere ønskede en flagskibsøl, der kunne vinde over folk, der har drukket masseproducerede pilsnerøl i årtier.
Vi ønskede at brygge en let forfriskende øl, der i smag ligner de indenlandske pilsnerøl, som de fleste mennesker drikker, forklarer Niebauer. Vi kunne godt lide konceptet med en fløde men ikke kun på grund af dens historiske betydning som en amerikansk ølstil, men også fordi den minder nok om, hvad folk er vant til at drikke, men med en smule mere smag.
( KAG MED ØL: Find opskrifter )
Hold den tilgang øverst i sindet, når du overvejer de indledende håndværksøl til far. Her er et par ølstile, du kan tilføje til din indkøbsliste.
Pilsner
Her er en Pilsener i bøhmisk stil det vil vise far, hvad han har manglet. OBs letdrikkelige spin er lavet af 100 procent blegmalt tysk specialmalt og Saaz-humle. OB's øl kommer også i dåser, hvilket gør dem helt til at tage til golfbanens sø eller hvor som helst din far planlægger at tilbringe tid denne fars dag.
hoppin frø bryggeri
Andre pilsenere at prøve:
- STS Palace | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA
- Raket 100 | Austin Beer Garden Brewing Co. | Austin TX
Cream Ale
Farmer Ted's Cream Ale laver denne liste som et produkt af personlig erfaring. jeg
Andre flødeøl at prøve:
- Duck Hook Cream Ale | Southern Pines Brewing Co. | Southern Pines NC
- Plettet ko | New Glarus Brewing Co. | Ny Glarus WI
Hvedeøl i belgisk stil
håndværksmæssig smag
Hvis far allerede har en påskønnelse af en shandy eller en stor belgisk øl med korianderappelsinskallen og krydderierne fra Allagash White, ville det være et godt næste skridt, der bringer ham ind i en verden af fyldigere øl.
Andre witbiers til
- Hvid slyngel | Avery Brewing
- Optimal Vid Port City Brewing Co.
Schwarzbier (Sort Lager)
Ja, du vil sikkert høre linjen: Jeg kan ikke lide mørke øl, når du skænker Baba Black Lager til far, men når han først prøver det, vil han indse, hvad han har manglet i vellavede sorte pilsnerøl. Denne prisvindende sort øl i tysk stil er fuld af smag, men slet ikke tung, som han ville forvente.
corona øl glutenfri
Andre sorte pilsner til
- Full Sail Black | Full Sail Brewing Co. | Hood River ELLER
- Mørk hjelm | Westbrook Brewing Co. | Mt. Pleasant SC
En tilgængelig IPA
Hvis du er en frafalden
Jess Baker
Jess Baker gik ind i en ølfest i 2010 og indså, at øl var kommet langt fra det, hendes far havde drukket siden 70'erne. Hun fungerede som chefredaktør for CraftBeer.com fra foråret 2016 til foråret 2020 og bragte dig historier om de mennesker, der er hjertebanken bag amerikansk håndværksbrygning. Hun er en løber, en hård Springsteen-fan, en mor, der altid spejder efter familievenlige bryggerier og altid på jagt efter en fandens god portør.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
